在我们的日常生活中，有很多老年朋友在退休之后，就经常呆在家里，长期缺乏体育锻炼，与户外活动过少，让这些老年朋友患上了骨质疏松这种疾病。下面就为大家介绍一下骨质疏松的相关知识。
骨质疏松有什么具体症状？
1、内脏功能障碍
由于骨质疏松的人群的肋骨失去弹性和腰椎前凸出妨碍心脏、肺、消化系统的血液循环和正常功能活动，病人可出现奇迹、胸闷、呼吸困难、慢性咳嗽、腹胀、便秘等症状，其中尤以呼吸系统的影响为突出，病人肺活量和最大换气量均减少，肺气肿的发病率增加。
2、腰背部疼痛
骨质疏松的临床表现之一就是全身疼痛、不适、乏力等。其中以腰部、颈部、肩部的疼痛为主，尤其是以腰背部的疼痛是骨质疏松的常见较早期的症状，但常常为病人喝一声所忽视而误诊为腰肌劳损，以至到骨质疏松症发展到严重程度才被发现。
3、身高降低、驼背
有的老年人随着年龄的增加，出现升高降低，即立正站直时，从足底到头顶的最高点的垂直距离降低。身高降低、驼背是骨质疏松症病人继腰背疼痛之后，因病情发展额出现的典型症状。
4、容易骨折
骨质是骨质疏松症状严重的并发症，给病人造成很大的痛苦，并严重限制病人的活动，由此而造成的死亡率高达20%，一般的生存者丧失生活自理能力而需要长期护理。骨质疏松容易发生骨折的原因有两个：一是骨质疏松造成的骨丢失，使骨骼的强度大大降低，在同样外力作用下，疏松的骨质发生骨质的机会自然会增加。而是骨质疏松造成的骨丢失是以骨基质丢失为主，其结果是骨的翠星上升而韧性下降，因而在外力的作用下发生骨折。
骨质疏松饮食的注意事项
1、 充足的蛋白质与维生素C供给
蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如牛奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
2、补充钙质
膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。日常含钙丰富的食品如牛奶、谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜，虾皮等。
3、 注意烹调方法
烹调方法也相当重要，一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较多的草酸，影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶，可分解植酸盐释放出游离钙和磷，增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性较好高，为了增加植酸酶的活性，可以先将大米加适量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间，均可使植酸水解，使游离钙增加。
4、 限制饮酒
过量饮酒可影响钙的吸收，所以应限量适度的饮酒。
