说到桂圆可能大家不是太熟悉，如果说龙眼的话可能对大家来讲是不陌生的，其实桂圆就是龙眼晒干后的食品。桂圆就一种多汁的果肉，其口感与营养价值深受大家的喜爱。随着时代社会的进步，我们的生活水平也提高了不少，现在已经不仅仅要吃得好的时代了，而且要吃得更有营养、更养生。我们经常用桂圆泡茶及煮粥有着非常好的滋补作用，下面就一起来看看桂圆具体有哪些功效与作用吧，另外，也来看看桂圆的食用禁忌情况！

桂圆的功效与作用

1，多糖补血

桂圆的糖分含量非常高，它含有的葡萄糖可直接被我们的身体吸收，对于贫血虚弱，衰老，慢性病和虚弱等病症的人群经常吃些桂圆是很有帮助的；肉桂含有大量的蛋白质和铁，不仅能提高热量和营养，还能促进血红蛋白再生，补充血液。这些营养素对人体非常必要，特别是对于那些努力工作的人来说，它们消耗悲伤的脾气和血液，并且在使用后更有效。

2，健脑益智

桂圆中的微量元素如葡萄糖、锌、磷等营养物质可直接被我们的大脑利用吸收，提高脑细胞的活性，预防脑功能障碍。平时经常消费可以促进智力发展，提高记忆力，让我们的思维更加清晰灵敏。

3，安神强心

桂圆中富含钾、铁等微量元素，能促进血红蛋白的再生，预防缺血引起的心悸、失眠，对人体心脏具有改善功能。经常食用可预防心肌缺血，降低心肌梗死的发生率。

4，抗疲劳

桂圆富有的葡萄糖，能迅速被吸收，桂圆还可以补充人体所需的植物蛋白和多种矿物质和氨基酸，这些物质进入人体后，能促进身体新陈代谢，加速身体恢复体力，多吃桂圆具有提升身体的抗疲劳水平。

桂圆的食用禁忌

1，女性在怀孕期间不宜食用；

2，血糖高的人群不宜食用；

3，反胃人群不建议食用；

4，不宜过量食用桂圆；

（责编：家庭医生在线 ）