常食胡桃仁补气养血润燥化痰
胡桃仁，又称核桃仁，是胡桃科植物胡桃的成熟果实的核仁（种子），生用或熟食，是颇受人们喜爱的干果之一。
关于胡桃的药用价值，古代已有明确记载，如《开宝本草》谓胡桃仁“食之令人肥健、润肌、黑发”；《本草纲目》认为胡桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒。”
中医学认为，胡桃仁味甘性温，入肺、肾、大肠经，有补肾助阳、补肺敛肺、化痰定喘、润肠通便、涩精止遗等多种功能。临床常用胡桃仁配生姜、细辛、五味子治虚寒咳喘；配杜仲、川断、补骨脂治肾虚腰酸足软、遗精阳痿；配当归、肉苁蓉、枳壳治肠燥便秘；配石苇、瞿麦、萹蓄治石淋腹痛尿血；配土茯苓、苦参、蛇床子，炒焦研成糊状外敷，可治湿疹、皮炎。
除胡桃仁可入药外，青龙衣（胡桃未熟果实的肉质果皮）味苦涩性平，可治白癜风、病毒性肝炎；核桃壳（胡桃的木质内果皮）可治疥癣；分心木（胡桃果实子房室的中隔）味苦涩性平，配芡实、补骨脂、枸杞子可治肾虚遗精；胡桃枝可治肿瘤；胡桃叶有抗炎、降血压的作用。
核桃仁又名核桃,胡桃,胡桃肉,万岁子.味甘,性温.具有补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便等功效.《开宝本草》说它“食之令人肥健,润肌黑发“.《本草纲目》说它“补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛“.因核桃含有较多脂肪,所以不要一次吃得太多,否则会影响消化；上火,腹泻的人不宜吃.一般来说,每天服用核桃仁的量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃.吃核桃时,应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮.
润肺止咳，对肺部有保健作用的食物很多，如萝卜（有化痰止咳喘作用），冬瓜（消痰），荸荠（化痰消积），菠菜（开胸调气，润燥）等等，再就是黑木耳，梨子，百合，花生，豆腐，芦根，枇杷，人参，大白菜，猪肺，胡桃仁，鸭子、鳝鱼、藕、大枣等等，这些食物对一些肺病，咳嗽咳痰患者都有帮助。
润肺止咳，对肺部有保健作用的食物很多，如萝卜（有化痰止咳喘作用），冬瓜（消痰），荸荠（化痰消积），菠菜（开胸调气，润燥）等等，再就是黑木耳，梨子，百合，花生，豆腐，芦根，枇杷，人参，大白菜，猪肺，胡桃仁，鸭子、鳝鱼、藕、大枣等等，这些食物对一些肺病，咳嗽咳痰患者都有帮助。
