布鲁氏菌一般感染动物，特别是猪狗鹿牛羊等，接触感染的动物或吃被感染的食物等方式传播给人类，从而引起急性和慢性疾病，甚至会导致流产和不孕不育。
近日，福建一名八岁男童因为反复发烧两个月前往医院就诊，医生检查后发现他的睾丸出现了问题，甚至面临不育的风险，而究其原因与孩子喝过生奶有关。生奶，指刚刚挤出来的牛奶成分因未经任何加工和热处理，营养的确基本未受损失。然而，也正因为没有经过加工，生鲜牛奶中含有较多微生物，极易引起各种疾病或传染病。没有经过加工的生鲜牛奶中藏有近100种致病菌，包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状，严重的还会导致死亡。这些未经消毒的生牛奶除了携带有繁殖性的细菌外，还可能带有一些人畜共患的传染病。从1998年到2005年，美国疾病预防控制中心共确定了45起食源性疾病，病因均由未经巴氏杀菌的牛奶或者是由未经巴氏杀菌的牛奶加工而成的干酪引起的，共导致1007人食物中毒，其中104人需住院治疗，死亡2人。
布鲁氏菌病有哪些危害？
1、损害中枢神经系统
布鲁氏菌可直接作用于中枢神经系统，引发中枢神经系统并发症，如视神经炎、脑膜炎、神经根炎、脑炎以及脊髓炎等。
2、损害生殖系统
男孩感染布鲁氏菌病后易诱发睾丸炎，这是常见的并发症之一，严重损害生殖生育功能，甚至导致男性不育。
3、损害骨骼和消化系统
布鲁氏菌也会损害骨骼系统，导致腱鞘炎、脊椎炎以及关节炎等。另外，布鲁氏菌也会损害消化系统，引起恶心呕吐、腹痛腹泻和厌食等。
4、损害心血管系统
布鲁氏菌也会损害心血管系统，导致感染性主动脉瘤、心肌炎以及心内膜炎等，这是非常凶险的，甚至会因为心内膜炎而死亡。
温馨提示
布鲁氏菌感染所引起的危害往往是不可逆的，所以做好预防工作。由于布鲁氏菌不耐高温，100℃以上的高温持续4~7分钟左右就能完全杀灭，所以食物必须彻底煮熟煮透，不能吃半生不熟的食物。另外，应选择经过杀菌处理的牛奶或羊奶，不能选择生奶。
