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家庭医生在线 来源: 家庭医生在线原创 2010/2/10 10:43:21

  

  家庭医生在线消息:据《芝加哥论坛报》报道,每个人都知道钙与骨骼健康的密切关系,但是很多人可能惊讶于硅对骨骼将抗也是至关重要的。

  啤酒对骨骼有益

  美国国家健康中心的一项研究表明,饮食中的硅对于促进骨骼生长和促进合成组织聚合物有非常重要的作用,更有研究建议人们,适量喝啤酒可以摄取到硅元素,因为啤酒中包含的可溶性硅酸成分有50%可以被人体吸收。

  什么样的啤酒对人体最好?

  美国加州大学的食品营养专家查理斯-班福思和托尼-凯西在《食品与农业科学杂志》上报告说,通过长期对啤酒酿造技术,以及超过100种不同啤酒的研究中发现:由大麦制成的啤酒,硅含量要超过以小麦作物为原料的啤酒,因为大麦壳中含有较多的微量元素。虽然用酒花酿造的啤酒则要比大麦啤酒含有更多的硅,但是事实上很少有人会用酒花酿造啤酒。

  黑啤酒,由混合发酵烤大麦和黑麦制成的啤酒,硅含量比较少。因为酿造过程中,高温加热破坏了微量元素。而普通麦酒(一种浅色啤酒),由于酿造中没有高温工序,因此硅含量较多。

  白啤酒和不含酒精的啤酒,包括用玉米等谷物发酵的啤酒,在所有啤酒中硅含量最低。

  总的来说,各种啤酒种类中,印度麦酒,由于原料中含有大量的酒花并且酿造中没有高温工序,其中硅含量是最多的,普通麦酒硅含量排第二,而无酒精啤酒则含量最少。

  是否应该靠喝啤酒增加骨骼强度?

  多数专家仍然不认同这一观点,科罗拉多州立大学肿瘤中心的蒂姆-拜尔斯博士认为:“通过这项研究,人们可能出于对身体有益的目的而使啤酒的需求激增,而过量则可能对身体有害。”很多专家也警告,大量的酒精可能对骨骼产生反作用,甚至破坏骨质结构。

  健康专家提醒,如果想令机体摄取足够的硅,其实不必单纯靠喝啤酒,通过吃麦片,完全可以达到同样的效果。

(责编:张蓝飞 )

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相关问答
Q:喝白酒和喝啤酒相比,哪个更健康?

白酒文化在我国源远流长了几千年,早已铭刻在国人的骨髓里,而啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。虽然流行的范围也很广,但是无法取代白酒在国人心目中的地位。     适量饮酒有益身体健康,这不仅仅适用于喝白酒,也同样适于喝啤酒。如果饮酒过量,白酒啤酒对身体健康都有伤害。这里面根本不存在喝哪个更健康的问题。喝白酒有白酒的好处,喝啤酒也有啤酒的益处。   喝白酒的好处有:   一、驱除寒冷,这是人所共知的,因为白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。   二、有益于心脏健康,适量喝白酒,可以降低患心脏病的危险。   三、具有舒筋通络、活血化淤的效果,这也是很多老年人,喜欢喝点白酒的原因。   四、开胃消食,吃饭时喝点白酒,能够增进食欲,促进食物的消化。   五、消除疲劳和紧张,少量饮用白酒,可以促进血液循环,减少疲劳感,也有利于稳定情绪。   喝啤酒的好处有:   一、保护血管,适量喝些啤酒可以减少血栓形成,预防缺血性脑中风。   二、有饱腹感,因为啤酒大多都是麦芽制成的,能补充身体的糖分,提供日常的消耗。   三、也能促进血液循环,啤酒富含酒精,血液中适当比例的酒精能促进血液内循环。   四、提高睡眠质量,睡前几个小时饮用少量的啤酒能提高睡眠质量,   由此可见,无论是饮用白酒还是啤酒,对于身体健康都是有一定益处的,但是前提是适量,适量饮酒尤为重要。

Q:女生喝啤酒会胖吗

女生过多的喝啤酒也是会发胖的,适量的喝不会发胖,适量的啤酒能够促进胃液的分泌,促进食物的消化吸收,而且啤酒中含糖量也比较少,一般不会发胖。但是如果喝的比较多,可能会出现一些啤酒肚,而且如果过量的服用啤酒,也会导致后期食物摄入过多,从而引起肥胖。

Q:喝啤酒有什么好处

啤酒的酒精含量普遍是比较低的,一般情况下,适当的喝点啤酒对于身体的状态是有好处的,适当的喝啤酒都可以促进新陈代谢,加速血液循环,对于排除废物也有一定的促进作用。与此同时,喝啤酒也有利尿的效果,对于有结石疾病的患者有很好的排石的辅助性作用的。

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