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绿豆价格一月内降两成 “养生”不再是销售招牌

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/6/3 9:43:54

  绿豆价格降了。记者调查发现,上月初绿豆批发价格是每公斤18.4元,昨天批发价已降到了14元左右,下调了4.4元,降幅达23.91%.业内人士分析,绿豆降价主要是因夏季来临,批发商急于清仓以防止库存绿豆长毛。

  零售市场:“养生”不再是招牌

  在宣武区的一处菜市场内,一位摊主介绍说,前天他的绿豆是9块钱一斤,而现在只有8块钱一斤了,这与最高每斤10块钱相比,便宜了2块钱。

  当记者提及降价的原因时,这位摊主说,他知道关于绿豆养生的事情,前一段时间大家卖绿豆的时候都会拿这个当招牌,但是现在大家都不提了,“就是人家主动问,我们也只是说反正喝这个东西没坏处。”

  记者了解到,虽然买绿豆的顾客并没有大幅减少,但是每次买的量则减少了许多。“说它治病才十斤十斤那么买,现在也就熬点汤败火,谁还买那么多啊。”

  批发商户:囤户开始清货

  虽然零售市场刚开始降价,但批发市场绿豆降价已经近半个月了。新发地批发市场粮油大厅内,一位安徽籍的商户说,散客需求的减少对绿豆市场的价格影响并不大,“一个人最多也就买十斤,现在改买三四斤,其实没什么大不了。”

  据市场批发商介绍,现在大批发商已不再囤货,开始清货。“国家不是开始控制了嘛,谁也不敢了。”行里的人都知道有大户囤积绿豆,再加上去年绿豆减产,现在新绿豆还没下来,所以此前绿豆价格不断提高。

  “这之前绿豆价那么高,我们也不敢上货,怕卖不出去。”商户说,现在大户开始清货了。

  专家:降价主要是季节因素

  在大地玉泉路市场,前期上涨明显的杂粮行情开始止涨,尤其是绿豆的价格出现了快速、大幅的下调。市场信息部负责人刘敬亮介绍说,自去年下半年以来,在天气干旱导致减产的推动下,多个品种杂粮价格出现了较为明显的上涨。但是进入5月以来,杂粮基本趋于平稳,一些前期上涨明显的品种也开始出现回落。

  玉泉路市场信息部分析认为,今年绿豆的高价位将有助于增加种植面积,这对于提高产量是十分有利的。最近绿豆价格的大幅下调多少说明继续上涨的动力已经减弱。另外,其他杂粮价格本月以来也已经开始止涨,并趋于平稳。

  新发地批发市场统计部的相关人士表示,绿豆降价过程平稳,“绿豆不存在囤积情况,但是‘惜售’是存在的。”他表示,绿豆降价主要是因为天气太热,绿豆储存不了太久,商户要在绿豆变质之前卖掉。据他介绍,绿豆的库存期大约是一年,现在库存的绿豆已经接近期限,所以商户才开始降价销售。

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:绿豆对牛皮癣患者有什么作用

绿豆相信大家可能都知道,绿豆的用途很多,营养也很丰富,绿豆水治牛皮癣只是一种辅助治疗,但是并不是所有患者都可以使用的。牛皮癣偏方的使用要因人而异,如果不对症的话,不仅仅不会治愈疾病,还会导致病情加重,如果长期使用,还可能会诱发其他疾病。绿豆我们都不会很陌生,日常生活中经常吃到,特别是在闷热的夏天,用绿豆煮绿豆粥,绿豆汤,具有清署去火的效果,但是绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途,在我国已有几千年的历史,绿豆也是很好的养生食物。牛皮癣患者日常可以经常食用一些,这是很好的食疗方法。

Q:绿豆可以帮助白癜风患者吗?

绿豆可以帮助白癜风患者吗?你好,绿豆营养丰富,富含维生素、氨基酸等多种营养成分,经常食用绿豆,可以补充多种营养,增强体力,从而增强机体免疫力,非常有利于白癜风患者的康复。绿豆作为一种良好的养生补品,营养价值极高,对白癜风的治疗会有很好的辅助治疗作用。

Q:开封哪家医院治疗白癜风专业,患者能吃绿豆吗?

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并下降小肠对胆固醇的吸收;绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减小蛋白分解,从而保护肾脏。从这些我们可以看出绿豆对于白癜风患者来说,还是很有帮助的。

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