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瘦肉精追踪:19名公职人员被处理

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2011/3/23 9:14:43

  21日,河南省下发通知,进一步将全省的“瘦肉精”排查范围扩大至所有50头以下的生猪散养户。河南省目前已对涉嫌失职、渎职的公职人员19人进行了处理。

  4人因失职渎职被开除公职

  日前,国务院食品安全委员会办公室会同公安部、监察部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局组成的联合工作组到达河南,对瘦肉精整治工作情况进行督导检查。目前河南已完成第一轮检查工作,并同时启动了第二轮检查和养殖50头以下的生猪散养户的抽查工作。

  目前,已控制到案并采取强制措施38人,其中刑事拘留犯罪嫌疑人37人,取保候审1人。据河南省副省长刘满仓介绍:“其中,涉嫌提供瘦肉精10人,生猪销售经纪人11人,生猪养殖户17人,立案追究需重点抓捕2人。孟州、沁阳、温县、获嘉四县市对涉嫌失职、渎职的公职人员19人进行了处理,其中免职10人,停职5人,开除公职4人。”

  排查范围扩大到养猪散户

  3月21日,河南省畜牧局下发了《关于开展生猪散养户盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇排查工作的通知》,进一步将全省的“瘦肉精”排查范围扩大至所有50头以下的生猪散养户。

  《通知》要求河南各地对全省50头以下生猪散养户立即开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的抽样检测工作。具体实施办法为:全省按现有50头以下生猪散养户数量的2%比例随机排查抽检,抽检的生猪散养户每户抽取尿样1份,每份不少于100ml,每份生猪尿样同时检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

  对于经测试卡现场筛选呈疑似阳性的尿样,将按要求进行封存,送河南省畜产品质量监测检验中心或委托其他有资质的监测中心进行确认。

  据了解,按照河南省政府的要求,此次全省50头以下生猪散养户的“瘦肉精”排查工作将按照各级政府负总责、属地管理的规定开展。

  “瘦肉精”事件发生后,河南对全省50头以上的生猪饲养场户按5%的比例进行了“瘦肉精”的随机排查抽检。目前,该工作仍在加快进行中。

  双汇已召回肉制品2000多吨

  截至目前,济源双汇食品有限公司仍处于停产整顿阶段。

  自17日宣布召回市场流通产品起,公司已召回肉制品2000多吨、冷鲜肉70多吨。在已开始的第二轮的检查工作中,河南省将对涉案人员从重处罚。

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:有什么方法可以预防瘦肉精中毒吗?

瘦肉精的正式药名为克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,由于本品能促进肌肉生长,分解脂肪组织,有将其作为饲料添加剂,提高家畜的瘦肉率,因此俗称“瘦肉精”。常规烹调不会破坏其毒性。人若摄入克伦特罗残留量>0.01μg/kg,即可引起克伦特罗中毒。为了杜绝此类事件再次发生,应普及食品卫生知识,强化对家畜业主的知识培训和管理。中国有关部门1997年已明令禁止克仑特罗在家畜业中的使用,但非法使用现象屡禁不止。在美国,FDA、农业部、海关联合采取措施禁止克仑特罗在家畜饲养业中使用,并且定期对屠宰厂进行抽样检查。不要买颜色太鲜红的瘦肉。用瘦肉精喂饲家畜,其内脏残留量较高,故成人和儿童都应少吃此类动物内脏。

Q:瘦肉精中毒怎么办?如何对瘦肉精中毒患者进行救治?

首先要检验其血样、尿样以及所食用的可疑食物,确定是否为克仑特罗中毒。但是,检测方法复杂,一般地区难以做到,临床上早期可根据症状、病史,结合流行病学情况不难作出诊断。那么,要如何处理呢?一般是给药理拮抗剂,可口服β受体阻滞剂,例如阿替洛尔,理论上用其它β受体阻滞剂也可治疗,如普萘洛尔(心得安,propranolol),其它处理原则与一般药物中毒者相同,如对症、支持疗法等。此外,还要追溯被污染食物的来源,采取措施防止其扩散。

Q:瘦肉精对人体有什么伤害?

瘦肉精的化学成分是盐酸克伦特罗,也就是一种肾上腺类神经兴奋剂。在饲料中掺入瘦肉精,猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。“瘦肉精”摄入过量后,将直接导致人体急性中毒。临床表现主要有话多,心跳过快,过度兴奋,心慌手抖等。健康的成年人如果得到及时医治,问题不会太过严重;但如果中毒的人本身患有心脑血管等慢性疾病,瘦肉精中毒甚至有可能致命。

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