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台湾饮料食品验出有毒塑化剂

家庭医生在线 2011/5/25 17:32:15

  据香港中通社综合报道,台湾“卫生署”查获全球首见的饮料食品违法添加有毒塑化剂DEHP事件,由于牵涉范围广大,当局已组成跨部门应变小组,全力追查相关原料、食品的来源及流向。台湾各大卖场超市23日开始陆续将受影响的产品下架,估计台湾有近60万件饮品紧急下架回收。台湾长庚医院临床毒物科主任林杰梁痛批,这是台湾版的“三聚氰胺”事件,呼吁执法单位要严惩。

  被揭发在合法食品添加物“起云剂”中违规添加塑化剂“邻苯二甲酸二酯”(DEHP)的昱伸香料公司,是台湾最大的起云剂供应商,产品也被下游厂商销往菲律宾,当局怀疑除了台湾本地之外,邻近地区的产品也可能受到这种有毒塑化剂的污染。

  起云剂是一种合法的食品添加物,可帮助食品的乳化,多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末,让饮料避免油水分层,看起来更均匀。而DEHP属于环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,台湾已列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里。一般而言,合法的起云剂不会使用DEHP,然而,昱伸香料公司却为了降低成本、增加产品稳定性,蓄意将DEHP加到起云剂中。

  今年4月,台湾中部卫生单位例行抽验食品,将康富公司制造的益生菌粉末送“卫生署”食品药物管理局检验。检验员意外发现,里面竟含有DEHP,浓度高达600ppm(百万分之一)。台“食药局”和检调联手追查,发现原来是昱伸公司供应的起云剂里含DEHP,才揭发整个黑幕。

  彰化地检署检察官叶建成24日上午提讯昱伸香料公司负责人赖俊杰,追查他的行销网,及下游业者是否知情,侦讯后还押。

  检方表示,起云剂原使用精制棕榈油调配,但赖俊杰为降低成本,30年来一直使用工业塑化剂代替成本5倍高的棕榈油,添加在起云剂内,供应全台至少45家饮料、乳品制造商,甚至还包括生产健康食品的生物科技公司及药厂。

  而下游厂商协成化工与金馔生化科技则疑似已把上万吨的违法起云剂制成浓缩果粉、果汁、果浆、优酪粉等50多种食物香料,台湾恐有三分之一市场被违法添加物攻占,包括多家知名饮料、食品厂商产品在内。台中市卫生局还查出台中成伟公司(原名盛香珍)向昱伸香料公司买进掺有塑化剂的起云剂后,卖到菲律宾,台湾“卫生署”已通知菲律宾,成伟公司也将负责回收。

  由于影响范围广大,台湾相关单位不敢大意,连续开会数天,比照当年“三聚氰胺毒奶”事件,全力追查污染食品的来源及流向。台湾“消保会”23日下午已邀集岛内6大通路、4大超商等卖场及经销商,配合回收可能受污染的食品,要求当日午夜12点前下架,并在24日公布退货措施,接受消费者退货。

  虽然卫生单位表示民众只要多喝水,即可排出塑化剂中的有毒物质,但这一事件的揭发,仍引起社会大众的恐慌,24日纷纷到卖场退货。台湾“行政院长”吴敦义指示相关单位严加查察,只要有使用塑化剂的饮料不需检验立即下架,以保障民众食的安全。长庚医院临床毒物科主任林杰梁批评,这是台湾版的“三聚氰胺事件”,呼吁执法单位要予以严惩。

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:塑化剂在饮料中有哪些较明显表现

香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究,发现曾经服食“塑化剂”的老鼠,诞下的后代以雌性为主,并会影响其正常的排卵;即使诞下雄性,其生殖器官较正常的小三分之二,而精子数量亦大减,反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性,造成内分泌失调。专家表示,研究可以应用到人类身上,显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。   塑化剂dehp是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。   塑化剂dehp的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,dehp对幼儿带来的潜在危害会更大。   1、可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。   2、目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。   3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。

Q:塑化剂的危害

你好 塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。 1、可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。 2、目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。 3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。

Q:食用塑化剂会有什么危害?

一般来说,食用塑化剂的危害是非常严重的,塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。

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