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高价“有机食品”被指贴假认证 利润最高超五倍

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2011/11/1 9:24:33

  高价“有机食品”披假认证“马甲”

  ●山东、广西等多地频现冒牌货,获利常翻番,个别品种超500%

     ●业内人士称只要花两三万元,就能从不少认证机构拿下证书

  据新华社电 有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒(268克)268元……

  近年来,一些食品包装上纷纷标注“有机”二字,并标榜“高质高价”。记者近期深入山东、广西等地调查发现,食品随意标注“有机”、花钱购买认证、张贴假冒认证等现象屡见不鲜。一些售价不菲的有机食品,只是披着“有机”外衣的冒牌货。

  销售

  有机食品多标志不全

  在山东济南市银座超市马鞍山人防店中,一款“农圣庄园”牌扁芸豆包装上原本没有“有机”字样,但在超市价签上,这款扁芸豆的商品名称却变成了“农圣庄园有机扁芸豆”。

  还有的食品包装上只贴了“有机产品认证标志”,但没有认证机构的标志。

  记者在广西南宁市青秀区“利客隆”超市发现,“德伟有机八宝米”的包装上就没有认证单位。

  不仅如此,还有的“有机食品”认证已过期或撤销。山东多家超市中均有销售的“山东荣丰食用菌有限公司”生产的多种有机食用菌,各种认证标注齐全,并标明有机认证证书编号。记者据此上“中国食品农产品认证信息系统”查询发现,证书状态显示“撤销”。

  在广西,针对一些超市销售的“有机杂粮”“儿童有机胡萝卜面”等食品,记者查询其认证码时,要么显示“没有找到符合条件的记录”,要么显示已撤销或已过期。

  认证

  花两三万就能拿下证书

  根据超市提供的信息,记者联系上一位常年在北京、山东、广西等地做“有机食品”收购、加工、包装的经纪人刘刚。他表示,有机食品行业认证环节随意性大。

  “像中绿华夏、南京国环等知名认证机构还可以,但对不少认证机构来说,你只要花两三万块钱,基本就能拿下有机食品认证。”刘刚透露,交了钱,一些认证机构或中介公司会派专人帮助“搞定”申请、文件审核、实地检查等认证全流程。有些认证机构甚至主动找加工企业花钱买有机食品认证。

  刘刚说:“有的企业收购普通食品后,经过简单加工包装后,干脆直接贴上假冒有机认证标志,这样做获利往往翻番,个别品种甚至超过500%。”

  根据刘刚提供的线索,记者还联系到上海一家包装印刷公司。在电话中,对方直言,可根据客户要求印制“有机认证”“绿色认证”等各种标签,也可以将“有机认证”直接印刷到包装盒上,根据包装材质不同单个费用从几毛钱至几百元不等。

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  监管

  多部门存在交叉或空当

  针对认证中出现的问题,记者联系到负有监管责任的国家认监委。相关工作人员表示,目前有机食品监管体制还不完善,仅靠认监委一个部门很难进行“全覆盖监管”。

  “有机食品全程监管存在交叉或空当。”山东肥城市农业局副局长赵胜文等人表示,农业部门管生产,认监委管认证,工商部门管流通,卫生部门管餐桌,哪个部门都说得上话,哪个部门也不完全说了算。“只有一个部门监管缺位,也无法管好有机食品。”

  小贴士

  有机食品贵 造假利润大

  按照国际标准,有机食品来自严格的有机农业生产体系,那么有机食品究竟是怎样生产的?记者为此走访了山东、广西多家有机食品生产基地。

  山东肥城市已种植有机菜十多年,目前已发展到17.8万亩,在业内有“全国有机蔬菜第一县”称谓。该市边院镇济河堂村农民朱庆国说,在有机菜园里,肥料用的是农家肥,防治害虫用的是防虫灯等生物手段,平时有专人巡逻,外人不准进入。

  “有机食品的生产成本要高出普通食品许多。”广西八桂田园生产部负责人韦志林说,以有机菜心为例,种植一亩菜心所需的肥料、人工、防虫设施、认证管理费等大约为7000元,因此每公斤有机菜心的生产成本约为14元,是普通菜心的几倍。因此,很多普通食品都瞄上了有机食品这个名头,造假以获取利润。

  我国有机产品认证管理办法规定,获得有机产品认证的单位或个人,应当标注认证机构的标志或机构名称。

(责编:陈文颖 )

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相关问答
Q:怎样区分无公害食品、绿色食品和有机食品?

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合卫生标准,并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是对食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。  绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、优质、营养类食品。  有机食品也叫生态食品,是根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的食品和农产品。  有机食品与无公害食品、绿色食品的最显著差别是,前者在生产和加工过程绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后两者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品的生产难得多,价格也就更高一些。

Q:为什么有机蔬菜很安全却不可以依赖?如何区别有机蔬菜?

有机蔬菜是指在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查的蔬菜。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药,其产品的残留量经测定在国家规定范围内。相比较而言,吃有机蔬菜完全不用担心有农药成分,“安全”是它的第一大优势。其次,有机蔬菜的“口感好”,往往让购买者觉得物有所值。有机蔬菜给人的感觉就是新鲜,即使是烹调后,口感也比其他蔬菜好得多。而且,有机蔬菜比其他蔬菜“营养价值高”。有数据表明,有机蔬菜里的抗氧化物质比普通蔬菜高40%,铁、锌的含量也高出不少。此外,最新的科学研究证实,在有机田地里种植的蔬菜,类黄酮水平会成倍增加,而类黄酮可以有效预防癌症、心脏病和其他与年龄相关的疾病。有机蔬菜价格虽然是普通蔬菜的3-5倍,仍然受到了不少家长的青睐。此外,有机食品数量有限,比如只是选择某些有机蔬菜,这些有机蔬菜种类不全面,使食物的选择难以多样化,有可能造成营养不均衡,这也是家长不能不考虑的问题。因此,经常为孩子选择有机蔬菜和食品,对孩子的健康有一定的保障,但如果完全依赖有机食品,也不一定理想。要区别是有机或者无公害蔬菜,主要看外包装上是否贴有“中国有机产品认证标志”的绿色圆形标签。根据规定,有机蔬菜的外包装上都必须明确标示有机产品标志、生产者及验证单位的名称、地址、电话等相关信息。可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。如果对有机蔬菜了解不多,建议去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择,有时超市会因为大宗采购,价格比有机食品店便宜。虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药,不必担心有农药残留问题,但其表面附着的虫卵和寄生虫也需要清洗干净。洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲洗,并用手轻搓。或用添加几滴白醋的水浸泡,可以轻松除去菜中隐藏的菜虫。

Q:有机奶粉和普通配方奶粉,哪个好?

"首先您要了解什么事有机1.有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,按规范来生产的,极为严格。2.有机食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。3.有机奶粉生产,尤其是瑞哺恩有机婴幼儿奶粉生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。瑞哺恩有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的4.当然也很贵,普通就是廉价。再说本人认为管有机还是普通的奶粉只要没有三聚氰胺就是好奶粉"

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