消费者常在市场上见到，切开的水果被盖上了一层保鲜膜，露出鲜美的果瓤吸引顾客，商家们觉得这样不仅卫生，还能有个好卖相。然而，不少水果摊使用的保鲜膜并无任何标识，这些劣质保鲜膜极有可能含致癌物质，长期使用对人体危害极大。

　　记者在一些市场和超市看到，切开的西瓜无一不包上了保鲜膜。摊主们表示，这是为了防止果肉氧化。这些保鲜膜看起来是没有任何标致，颜色有些发黄，超大的卷轴上只有一些英文字母，看起来像是三无产品。一位不愿意透露姓名的摊主告诉我们说，现在的西瓜进价很高，售价却只有1块多钱，利润低，如果再去超市购买保鲜膜无形中又加大了成本，所以他们都是到市场批发保鲜膜。而在批发市场，记者看到摊位前摆放着各种保鲜膜，商标和生产厂家这样一些基本信息都没有。当记者问道为何保鲜膜为何连商标厂名都没有的时候，摊主表现出不屑，并称要买有标志的去超市买，不过价格都是这边的好几倍。

　　记者随后从质监部门了解到，其实早在2010年9月1日，我国施行的《食品用塑料自粘保鲜膜》规定中规定，可以用于包装食品的保鲜膜必须标志有"食品用"字样，以及产品材质或种类。没有任何标识的保鲜膜不能用于包装食品。消费者在购买一些食品的时候，最好是要弄清楚包裹食品的保鲜膜质量，要是不符合食品保鲜膜标准的，最好不要购买，因为这样的劣质保鲜膜往往含有一些有毒物质，有些物质容易致癌，长期使用对人体健康危害是很大的。

相关阅读：

曝一次筷子“翻新”成业内潜规 筷子易霉变致癌

（责编：陈宗银 ）