记者7号从农业部获悉,今年以来,各级畜牧兽医管理部门继续深入开展专项整治,取得了新的成效。截至10月底,各地累计出动执法人员266.4万人次,检查各类生产经营主体248.5万个次,抽检各类样品1040万批次,立案查处与“瘦肉精”有关的违法案件124起,移送公安机关95起。畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.7%,与去年相比进一步提高。农业部强调,畜产品消费进入旺季,各地要加大隐患排查和抽检把关力度,努力确保畜产品质量安全。
中国农业部2012年中国畜产品“瘦肉精”抽检合格率达99.7%
记者7号从农业部获悉,今年以来,各级畜牧兽医管理部门继续深入开展专项整治,取得了新的成效。截至10月底,各地累计出动执法人员266.4万人次,检查各类生产经营主体248.5万个次,抽检各类样品1040万批次,立案查处与“瘦肉精”有关的违法案件124起,移送公安机关95起。畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.7%,与去年相比进一步提高。农业部强调,畜产品消费进入旺季,各地要加大隐患排查和抽检把关力度,努力确保畜产品质量安全。
您好!瘦肉精是一类动物用药,在饲料中添加瘦肉精,能够增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但是瘦肉精对人体有副作用,在猪的肝脏等内脏器官残留较高,食用后直接危害人体健康,可能会出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,尤其对患有高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病的人危害更大,所以一定要提高警惕,买质量合格的肉。祝您身体健康!
加强对畜产品的卫生监督,禁食病畜肉及乳品。防止病畜或患者的排泄物污染水源。对与牲畜或畜产品接触密切者,要进行宣传教育,做好个人防护。对牧场、乳厂和屠宰场的牲畜定期卫生检查。检出的病畜,及时隔离治疗,必要时宰杀之。病畜的流产物及死畜必需深埋。对其污染的环境用20%漂白粉或10%石灰乳消毒。病畜乳及其制品必需煮沸消毒。皮毛消毒后还应放置三个月以上,方准其运出疫区。对接触羊、牛、猪、犬等牲畜的饲养员,挤奶员、兽医、屠宰人员、皮毛加工员及炊事员等,均应进行预防接种。
想要预防布鲁氏杆菌病的发生,建议大家可以做到:1、管理传染源:对牧场、乳厂和屠宰场的牲畜定期卫生检查。检出的病畜,及时隔离治疗,必要时宰杀之。病畜的流产物及死畜必需深埋。2、切断传播途径:加强对畜产品的卫生监督,禁食病畜肉及乳品。防止病畜或患者的排泄物污染水源。对与牲畜或畜产品接触密切者,要进行宣传教育,做好个人防护。3、保护易感人群及健康家畜:除注意防护外,重要措施是进行菌苗免疫。