禽流感病毒普遍对热敏感，在低温时抵抗力较强，六十五度加热三十分钟或煮沸二分钟以上均可以灭活。病毒在较低温度粪便可存活一周，在4摄氏度水中可存活一个月。

禽流感病毒普遍对热敏感，65度加热30分钟或100度煮沸2分钟以上都可灭活。但病毒对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月。对酸性环境有一定抵抗力，在pH4.0的条件下仍具有一定的存活能力。

禽流感病毒普遍对热敏感，65度加热30分钟或100度煮沸2分钟以上都可灭活。但病毒对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月。对酸性环境有一定抵抗力，在pH4.0的条件下仍具有一定的存活能力。