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海南:食品安全出事 评优一票否决

转载 来源: 人民网 2013/5/22 13:32:29

海南省政府近日确定了今年食品安全重点工作,规定“发生重大食品安全事故的地方在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决,并依法依纪严肃追究有关单位、人员失职渎职责任”。

海南省政府办公厅印发的《2013年海南省食品安全重点工作责任分工的通知》要求,进一步落实食品安全属地管理责任,逐级健全食品安全工作督查考核制度。有关单位要在今年完成食品安全监管机构改革,确保新机构有足够力量和资源有效履行职责。

(责编:贝贝 )

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相关问答
Q:蓖麻中毒是否属于食品安全事件

这不属于的,这是误服引起的,最好注意饮食。

Q:食品安全有什么要注意的?

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

Q:消费者在选购食品时要注意哪些食品安全问题?

时值炎热夏季,高温高湿的环境有利于各种致病微生物繁殖,食物极易腐败变质。在食品安全问题上,除了要注意检查食品保质期或营养标签外,别忘了查看食品包装,作为消费者应注意以下几点:   首先,在包装食品时,尽量避免不良使用习惯。比如 ,用报纸或其它非食品用纸来包装食物,反复使用矿泉水瓶来盛装饮用水,在打包的饭盒中长时间加热食物,直接用开水煮沸袋装牛奶等,这些习惯都可能造成食品包装的聚合物分解,释放出有害物质,并被人体所吸收。  其次,应懂得分辨和选购合格的食品包装。对食品包装的选择应从一看、二捏、三闻、四尝这四个方面来把关。“看”是指观察产品是否有QS(质量安全)标志、完整的产品标签和生产厂家等信息;“捏”是指用手感受一下包装的质量,一般来讲,合格的食品包装制品强度较好,表面较光洁,无毛刺。“闻”是指闻一下包装是否存在异味。刺激性气味通常是包装中存在的有机挥发性物质所产生的,这类物质对人体具有潜在的危害性。“尝”是指在使用产品的过程中,感觉所包装的食品是否有异味。异味有可能是包装制品中的某些异味物质释放到食物中所导致。  最后,消费者在选购产品时,如果食品包装制品上有食品安全标志就更好了,这些标志包括欧盟的食品安全标志(即杯叉标志)等。对于消费者来说无疑又多了一把安全锁。

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