6日顺德区市场安全监管局发布今年端午节前粽子质量抽检情况，发现龙江镇侨社百货商场出售的猪肉粽大肠杆菌值超过国家规定标准11倍。
据悉，为保障市民节日期间食品消费安全，顺德区安监局于本月前开展了粽子产品专项抽检行动，在生产环节、流通环节、餐饮服务环节共抽取了32批次粽子，发现不合格产品1批次，总不合格产品发现率为3.13%。其中：生产环节抽检2批次，暂无发现不合格产品；流通环节抽检17批次，1批次不合格（微生物指标不得复检），不合格产品发现率为5.88%；餐饮环节抽检13批次，暂未发现不合格产品。
记者了解到，这款微生物指标超标的粽子为龙江镇侨社百货商场出售的猪肉粽，其大肠杆菌值达到1200（MPN/100g），而国家标准为110（MPN/100g）以下。而在顺德公布的广东首个食品安全监管白皮书中，去年该区抽检17份粽子，全部合格。
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东莞市质监局：已抽检的粽子均合格
你知道为什么粽叶看起来那么鲜艳吗？那有可能是因为添加了工业化工原料回染制成的“新鲜绿叶”。市质监局回应称，东莞已完成抽检的粽子均合格。市消委会提醒消费者粽子是季节食品，最好是现吃现买，路边小摊的粽子一定要慎买。
小摊位粽子可现包
记者走访了东城区的火炼树菜市场，嘉荣、家乐福等超市，发现端午将至，粽子市场很火爆，一进超市就能看到各种品种、口味的粽子。记者看到在火炼树菜市场的摊位卖的粽子，有的是已经做好的，有的是可以现场包的。
在东莞出厂的粽子是否安全呢？近日，记者就粽子的生产质量安全向东莞市质量技术监督局询问，该局回复称：近期，该局已对10家粽子生产企业进行了抽检，共抽检10个批次产品（每家企业各抽取1个批次产品），目前，已有3个批次产品完成检验，结果均为合格，其他批次产品正在检验中。
消委会：路边粽子要慎买
目前，市消委会发布了2013年端午节节前消费提示，提醒消费者在选购、食用粽子时，应当注意以下几点：
一是选购粽子注意消费场所和食品标签。要注意尽量到证照齐全的正规商场、超市和副食品商店购买粽子，选购时注意查看粽子产品标签及包装，标签上应有QS标识，并标注产品名称、生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容；要注意产品是否在保质期内，尽量选购近期生产的产品；路边小摊的粽子要慎买。
二是购买粽子要注意索要和保管购物凭证，以便发生消费纠纷时，可作为维权依据，保护自己的合法权益；同时，发生食品安全问题时，消费者应尽量保留、维持外包装原样，以便能辨识该食品批号或生产日期和保质期，并及时向相关部门投诉举报。
三是注意粽子的储存和食用方法。粽子是季节食品，消费者应当适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质，对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用；此外，还要注意粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦，口味不正时，千万不要再继续食用。
