日前，彭光谦的“八问主粮转基因化”文章，对转基因技术安全性提出种种质疑。昨天，农业部网站发布消息，国家转基因生物安全委员会委员林敏表示，凡是通过安全评价上市的转基因食品与传统食品一样安全。
据林敏介绍，法国凯恩大学塞拉利尼教授在《食品与化学毒物学》科学杂志上发表一篇论文，报告了用转基因玉米NK603进行大鼠两年饲喂研究，引起大鼠产生肿瘤。对此，欧洲食品安全局作出最终评估认为，该研究得出的结论缺乏数据支持，相关实验的设计和方法存在严重漏洞，而且该研究实验没有遵守公认的科研标准。
林敏说，转基因食品入市前都要通过严格的毒性、致敏性、致畸等安全评价和审批程序，目前还没有其他食品经过了这样严格的安全评价，转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性。
真相：美国人从不吃转基因食物？
早前爆出，有中美科学家未经过任何合法手续，非法把转基因食物“黄金大米”偷偷运进中国，然后以隐瞒、欺骗的手段，拿衡阳市江口镇中心小学的学生当白老鼠，逐一喂饲奇妙的黄金大米。事件曝光后，这些聪明的科学家自有很高级的谎言愚弄世人。到最后那张连标点符号都写着假话的烂纸实在包不住火的时候，这些很有道德的科学家才避重就轻地承认行为微微不当，谎言稍稍欺世。当过白老鼠的穷家孩子也在事件曝光后获赠八万元人民币，权充掩口费了事。
美国食品药品监督管理局，在面对转基因食物的问题上，其处理手法只能用非常奇特、盏鬼来形容。美国食品药品监督管理局，从一开始便自宫，将监管食品安全的权力送给食品生产商作人情。该局认为，让食品生产商自行决定所生产的食品是否安全最为妥善。于是，转基因食品便在这条没有红灯只有绿灯的车道上横冲直撞，为所欲为。
现状：转基因食用油 年轻人最好不吃
据介绍，国内种植的非转基因大豆由于产量低、价格不稳定，受大量进口转基因大豆的冲击，大豆种植面积不断减少，光今年我国大豆主产区黑龙江省大豆种植面积就减少了30%左右。国内大豆无法满足市场需求，中国约80%的大豆都是从美国、巴西、阿根廷等国进口的转基因大豆，“虽然美国大面积种植转基因大豆，但是美国人自己基本上不吃，多数都是销往其他国家。”潍坊市农科院作物研究所所长、大豆研究专家曹其聪表示，转基因大豆由于能抗除草剂，便于机械化管理，降低了生产成本，且产量较高，含油量高，价格相应便宜，受到国内许多食用油加工商的青睐，但是欧洲、日本、南韩等国对转基因食品都比较谨慎。
由于转基因食品对人体的影响主要体现在遗传层面上，因此需要长时间的观察研究。袁隆平曾坦言“人民不是小白鼠，不能这样用那么多人的健康和生命安全做实验，来冒险。”他说，“我愿意吃转基因食品，来亲自做这个实验，但是问题是我已经没有生育能力了，转基因对性能力和遗传性的影响是需要实验证明的。”不少医学专家也表示现在不孕不育患者这么多，与人们的饮食有很大的关系，所以消费者最好还是选择非转基因食品。
