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血型与饮食之间没有关系

家庭医生在线 2014/1/22 0:06:03

家庭医生在线医药前沿据外媒报道 饮食与血型搭配是这几年流行的新观点,然而多伦多大学的研究员证明,饮食与血型之间没有任何直接联系,因此主张个人的营养需求因血液类型的不同而不同的这种受欢迎的血型饮食法理论是没有根据的。这一发现这周被发表在《PLoS One》。

据医药前沿了解,畅销书《吃适合你血型的食物》中,理疗家Peter D'Adamo极力普及血型饮食法。这种饮食法背后的理论是A、B、O血型的人和我们的祖先的饮食习惯相匹配,不同血型的人吸收食物的方式不同。根据这一理论,个人依据自己特定的血型选择饮食习惯可以改善健康和减少慢性疾病如心血管疾病的风险。这本书是《纽约时报》的畅销书,已经被翻译成52种语言,销量超过700万册。

对此,多伦多大学研究员选取了1455名年轻健康的成年人为研究对象,让他们提供日常饮食的详细信息,用于分离DNA来确定他们的血型和代谢疾病水平的风险因素,例如胰岛素、胆固醇和甘油三酯的空腹血液。饮食分数的计算基于《吃适合你血型的食物》中确定与每一种血型饮食相关的食物项目。

研究员发现,他们观察的四种血型(A,B,AB,O)饮食方案和健康之间是没有关联的。

“基于从1455位研究参与者得出的数据,我们发现没有证据可以支持血型饮食法理论。”研究作者,加拿大多伦多大学的营养基因学的首席科学家Ahmed El-Sohemy博士说道:“每一个个体对这些饮食的任何一个的回应方式和他们的血型完全无关,而和他们坚持合理的饮食结构有关。现在我们可以自信地说,血型饮食法这种假说是错误的。

对“血型与饮食有关”这一“理论”的质疑也见于2013年一篇发表在《美国临床营养学》杂志的综合评论,该评论作者指出,没有证据支持血型饮食法,并呼吁用适当设计的科学研究来解决这个问题。

(责编:贝贝 翻译:庞华芳)

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