据中国医学科学院肿瘤医院“肿瘤防治宣传周”上得知，根据对全国肿瘤登记中心2011年监测数据的统计分析，我国当年新增癌症病例337万，相当于每分钟就有6.4人得癌。
这数字意味着什么？
6成患者发现时已到中晚期
这样一个最新出炉的透明数据引发大家的重视；从普通人的角度来说，就是要养成良好的生活习惯、重视有针对性的查体防癌。那么，这个数字到底意味着什么？在昨天上午举行的中国癌症防控高峰访谈上，肿瘤医院院长赫捷仍然面露遗憾——癌症防控分为三个阶段：宣教、早诊早治和治疗诊断，而他们的病人中有60%至80%刚到医院时就已经进入中晚期。第一是对癌症的知识不了解，没有及时发现；第二是发现了一些症状或者一些早期表现，但是没有在意。实际上，目前我国肿瘤发病率在世界范围内还是比较低的水平，但是治愈率也是比较差的，其中一个原因就是发现晚。
这数字如何出台的？
癌症有1/3可预防可治愈
全国肿瘤防治办公室陈万青教授分析，根据分布在全国各地的项目点上报的数据统计，2011年全国新增癌症病例337万，比2010年增加28万——这相当于每分钟就有6.4个人得癌。上报数据300多个项目点覆盖3亿多人，实际上用的是177个项目点、覆盖约1亿7千万人，样本量足够大。根据这个数据，结合全国人口进行大概的估算。一年多了将近30万，但实际上考虑人口增长和老龄化，总体发病率实际上变化不是太大。
肿瘤医院院长赫捷也提到，癌症有1/3可预防，1/3可治愈，1/3可缓解，民众既不要谈癌色变，也要注意转变生活方式，有针对性的查体，大多数恶性肿瘤都有10至15年的潜伏时间来纠正，不要错过这个机会。
权威专家怎么看？
“科学认识癌症 倡导健康生活”
现在越来越多的人开始关注癌症，但我们也注意到，出现了越来越多的防癌养生节目或者网络帖子，其中到底有多少可信度，又要打上一个问号。对此，权威专家怎么看？
此次“肿瘤防治宣传周”的主题是“科学认识癌症 倡导健康生活”，到底什么是健康的生活方式呢？肿瘤医院院长赫捷：现在没有明确研究证明什么食品会致癌，但他根据现有的统计结果提出了建议。一些化学物质是和癌有关系的，比如一些腌制的咸菜、酸菜、肉类中提取的亚硝胺化合物，这些化合物与癌症有直接关系，所以从这个意义上说，跟这些化合物有关系的食品，我们就认为和癌有关，应该尽量远离。比如过了夜的白菜，我是不吃的，过了夜后，它的亚硝胺、亚硝酸盐含量偏高。
防癌养生网帖靠谱吗？
中国医学科学院肿瘤医院副院长王绿化：不抽烟、少喝酒，可能很多人的耳朵都听出了茧子，很多人可能容易偷点懒，比如某某节目说了，要吃红薯，可以防癌，很多人就去一窝蜂买红薯。这靠不靠谱呢？
我们说健康生活方式、膳食平衡，不能单说吃什么好，不吃什么好。我就注意到一种说法说红薯是健康食品、抗癌食品。大家可能不知道，在30年前的一些北方农村地区，红薯是主食，因为是糖类、胃酸产生多，胃溃疡、十二指肠溃疡发病相当多。当然，我们的膳食结构中有一定的红薯、杂粮比例，可能对健康是有好处的。
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1、乳腺癌高危因素：有乳腺癌家族史、特定的遗传基因BRCA1/2基因突变、一侧的乳腺癌病史对侧乳腺癌患癌风险大、既往有过胸壁的放疗史、暴露于高雌激素环境中（月经初潮年龄小、绝经年龄晚、终生不婚或未育者、首次足月产年龄大于30岁等）、从未哺乳或哺乳时间短（哺乳总时间与乳腺癌危险性呈负相关）、外源性雌激素过多摄入（绝经期使用雌激素替代疗法或为了所谓的美容服用雌激素）、高脂高能量饮食、肥胖超重、有重度乳腺囊性增生病。
2、食管癌高危因素：食管癌高发地区40岁以上人群、不良饮食习惯（腌制品摄入过多、喜食烫食、热茶、高盐饮食、食物粗糙、进食快）、吸烟、饮酒、营养缺乏或不足（维生素和微量元素缺乏、缺钼、缺锌等）、有家族史（食管癌有家族聚集现象，可能是遗传易感，也可能是家族成员长时间暴露于相同环境致癌因素）、食管的癌前病变（食管慢性炎症、食管反流性疾病、食管贲门失驰缓症、食管疤痕狭窄、食管白斑病等）。
3、胃癌高危因素：不良饮食习惯（饮食不规律、饮食过快过饱、暴饮暴食等）、饮食不洁、喜食烟熏和煎炸烤食物、长期高盐饮食及盐渍腌制烟熏食品（如腌鱼、咸菜）、常食用隔夜或变质霉变食物、喜食红肉、新鲜蔬菜水果摄入少、营养失衡或缺乏、吸烟酗酒、有胃癌家族史、有慢性萎缩性胃炎、慢性胃溃疡、胃息肉或做过胃部手术、幽门螺杆菌感染。
4、肝癌高危因素：年龄40岁以上（女性可延至45岁以上）、吸烟、长期饮酒、乙肝病毒携带者、慢性病毒感染（乙肝或丙肝）病史、肝硬化、微量元素缺乏（低硒、钼、锰、锌和高铁、镍、砷）、饮用水污染。
5、大肠癌（结直肠癌）高危因素：高动物蛋白、高脂肪和低纤维饮食、便秘、久坐体力活动少、肥胖、吸烟、长期饮酒、微量元素缺乏（缺钼、钙、硒）、有慢性溃疡性结肠炎、家族性结肠息肉病、结肠腺瘤综合征。
6、胰腺癌高危因素：中年以上、长期吸烟、嗜酒、高脂肪高蛋白高热量三高饮食习惯、慢性胰腺炎。
7、肺癌高危因素：吸烟（特别是20岁以下开始吸烟、烟龄在20年以上者、每天吸20支以上）、吸二手烟、职业暴露接触石棉、砷、铀、镍、铬等、室内装饰材料空气污染、长期接触厨房油烟、居住地环境污染严重。
8、卵巢癌高危因素：初潮年龄早、绝经年龄延迟、不育或妊娠次数少、长期使用促排卵药物、外源性雌激素摄入（绝经后长期使用雌激素替代治疗）、高脂肪饮食、肥胖超重、有卵巢癌家族史、遗传性卵巢癌综合征。
9、宫颈癌高危因素：首次性生活过早、性行为紊乱、性伴侣过多、滥性、早婚、初产年龄早、多产、丈夫婚外性行为、丈夫阴茎癌、丈夫或性伴侣的阴茎包皮垢、宫颈阴道慢性炎症、宫颈人乳头状病毒（HPV）感染、吸烟。
10、子宫内膜癌高危因素：不育或少育、月经初潮早或绝经延迟、外源性雌激素摄入（绝经后长期使用雌激素替代治疗）、长期服用三苯氧胺（乳腺癌术后辅助治疗）、营养过剩超重、肥胖、高蛋白高脂肪高糖饮食、盆腔放射史、卵巢癌家族史、子宫内膜增生症病史、多囊卵巢综合征病史。
11、膀胱癌高危因素：长期接触染料、橡胶塑料制品、油漆、皮革、洗涤剂、杀虫剂等、长期吸烟、慢性尿路感染慢性膀胱炎、长期残余尿及异物刺激（留置导尿管、膀胱结石）、有憋尿习惯、长期尿道梗阻、盆腔放疗史、长期过多饮用咖啡、长期使用染发剂。
12、肾癌高危因素：中年以上、吸烟、酗酒、肥胖、高血压、患糖尿病、饮食中高摄入乳制品、低摄入蔬菜水果、维生素A摄入不足、职业暴露长期接触镉、焦碳等、有肾癌家族史。
13、前列腺癌高危因素：50以上尤其是70岁以上老年男性、早婚、早年性生活过于频繁进入老年后性生活骤减或性生活停止过久过早、肉类尤其是红肉摄入过多而新鲜蔬菜水果吃得少、喜食咖啡、姜、胡椒等调料烹饪的食物、喜咸、有前列腺增生肥大症。
最后要特别强调的是，以上所说的高危因素有的已经比较明确，有的还不是很明确，只能作为参考。另外，高危因素只是说有更高的患癌风险，但不等于有这些高危因素就一定会得癌，不必恐慌，但由于比其他人有更高的患癌风险，所以更要重视和提高警惕，更要做好防癌措施，远离致癌因素，更要做好体检和筛查，而没有这些高危因素也不等于不会得癌，不等于就可以高枕无忧，也一样要做好防癌措施，也要定期检查和筛查。
