即使是在夏天，麻辣烫也仍然吸引不少吃货，但可要当心"吃出祸"。19岁的小安（化名）一向爱吃麻辣烫。这天，小安又吃了一大碗的麻辣烫。吃完不久，他就觉得肚子痛，接着竟然发现大便里有血！之后的几天，血便越来越多，辗转去了两家医院看病，做了胃镜、肠镜等检查，却找不到出血病灶。
最后消化内科的医生连夜给小安做了急诊血管造影检查，经过对各条肠道动脉的精细插管造影和甄别，终于在小安的回肠里发现了一条有活动性出血的动脉，大量的血正涌入肠子内！胃肠外科的医生按照介入造影所确定的出血病变部位，连夜为小安做了部分性小肠切除术。做完手术，小安的出血完全止住了。
容易诱发消化道出血的四大常见因素
暴饮暴食。
如果人们胃口好聚餐多，饮食难以节制经常吃得过饱，而且食物多以油腻、辛辣、高蛋白为主，这些饮食的刺激对原有的消化系统疾病都是极为不利的，使得因此常常诱发消化道出血的发生。
过量饮酒。
中国人的酒桌文化与传统，使得饮酒成为春季聚餐中的一大重要环节，酒精对消化道的刺激，也是消化道出血的重要诱因。出血表现：呕血、黑便、便血。
幽门螺旋杆菌。
该菌是消化道溃疡的重要病因，其活动能力多在寒冷季节增强，不仅使消化性溃疡多发，同样容易诱发溃疡出血。
长期的不良饮食习惯
消化道疾病的病因与长期嗜辣、好生冷、重口味等不良饮食习惯密切相关，长期吃刺激性强的饮食，会损害胃黏膜的防御屏障，使胃黏膜和胃肠功能受损。
饮食规律有节制对肠胃健康很重要
甘礼明医生提醒，养成良好的饮食习惯对肠胃健康至关重要。在临床中，有很多消化道的突发疾病，与饮食不当密切相关，因此，本身就有消化道疾病的朋友，要做到以下几点：
1、饮食规律。一日三餐定时定量，不暴饮暴食，注意饮食卫生；适当戒口，少食油炸、生冷食物；肠胃状况不好的，食辣椒、芥末等刺激性食物，更要慎之又慎，榴莲、芒果、荔枝等热性水果忌吃过量。
2、选择饮料。尽量少喝碳酸饮料，碳酸饮料是多数年轻人比较热衷的饮料，喝起来美味又解渴。但碳酸饮料中的气体很容易引起胀气，这类饮料含有较高的热量和各种添加剂，不宜大量饮用，而白开水、鲜果汁等才是健康的饮料。
3、少吃腌制食品和夜宵。如今，胃癌的危害极大。大量流行病学资料显示，长期高盐饮食，食用霉变、烟熏和腌制食物都会增加胃癌发生的危险性。喜欢半夜吃夜宵也不是好习惯，因为临睡前进食会导致胃酸分泌，而且产生的热量容易囤积，无论对胃、对人体都无益处。
