口香糖吃多了也不好。英国利物浦38岁女子恩布尔顿热爱口香糖，每天可以咀嚼长达7小时，但过度的口部活动导致她的上下颚关节严重劳损，嘴巴更不能张开多于1厘米，要进行手术在关节植入金属片，恐怕会留下疤痕。
恩布尔顿表示，因为相信吃口香糖有助口腔健康，所以她从5年前开始，每次饭后均会咀嚼一番。她两年前发现双颚在咀嚼时发出“卡卡”声，但没有在意，直至一年前咬口香糖期间，嘴巴突然无法张开，方知大事不妙，随即求医。
医生诊断后证实恩布尔顿患上“颞颚关节病变”（TMJD），原因正是长期吃口香糖，这使她非常惊讶。恩布尔顿经一年治疗后，情况仍没改善，只好接受手术。她认为口香糖包装没提醒消费者不能咀嚼太久，希望分享个人经历，提醒公众吃口香糖的风险。
爱口香糖的3“最”理由
1.最健康的理由 防止蛀牙
科学依据：美国印第安那大学和波多黎各大学的研究报告指出，在进餐或小食后，咀嚼无糖口香糖，能帮助清除牙缝间食物的残屑，同时中和菌斑所产生的酸，达到防止龋齿，保护牙齿的作用。含蔗糖或砂糖的口香糖对口腔健康的好处比较小。因为口腔中的一些微生物可以发酵这些糖而产生酸，从而对牙齿造成损害。而无糖口香糖可以抵制这种产生酸的过程，使口腔的酸度减到最小的程度。所以建议消费者选择木糖醇或山梨醇等无糖口香糖。
2.最直接的理由 清洁口腔
科学依据：专家们经过研究证明，咀嚼口香糖可以增加唾液的流速和分布。唾液分泌对人的口腔有非常重要的作用，它对牙齿和口腔是一个机械冲刷，能起到冲洗口腔的作用。实验表明，嚼薄荷味口香糖能减少食物、酒精和烟草所带来的口腔异味。
约会或面试前，最好嚼嚼薄荷味的口香糖，保持口气清新，给对方一个好印象。但嚼口香糖只是对牙齿的一种辅助清洁，并不能代替刷牙。
3.最轻松的理由 缓解压力
科学依据：心理测试显示，嚼口香糖有助于舒缓紧张，降低焦虑程度。
职场压力让每个上班族都有紧张或焦虑的时候，建议在办公桌抽屉里常备一包口香糖，这样你就多了一个减压的小窍门。如果因为紧张，不小心把口香糖咽到肚子里，也不必害怕，它会随着肠胃的运动，最终排出体外，不会对身体有任何危害。 最惊人的理由 改善记忆力。
使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖
瑞士科学家的一项研究发现，经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质，使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的水银含量超标，从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。
嚼口香糖对于儿童也不利
因为儿童自控能力较差，整天把口香糖含在嘴里，有可能吞食或者误入气管，危及生命。另外，长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成睡梦中磨牙的习惯，从而影响孩子的睡眠质量。曾经有人开玩笑说，美国人睡觉时磨牙的习惯“都是源自口香糖”。
医生建议，咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖，因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。过长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成夜磨牙的习惯。此外青少年在身体发育期如果嚼口香糖，可能使咬肌过度锻炼，刺激下颌角的肌肉和骨骼发育，最终外观呈现“方形国字脸”，影响女性的面型。
