据报道，澳大利亚科学家的一项研究表明，一些食品添加剂可加强抗抑郁药物的效果。

科学家们分析了40项临床试验中同时吃含有相关食品添加剂的食物和抗抑郁药的治疗效果。实验结果显示，部分食品添加剂，如Ω-3脂肪酸和维生素D可显著增强抗抑郁药物的疗效。此外，S-腺苷甲硫氨酸和甲基叶酸也有相似效果，只是不那么显著。

抵抗抑郁的食物之一：葡萄柚

葡萄柚不但香味浓郁，更可以净化繁杂思绪、提神醒脑；其所含的高量维生素C，不仅可以维持红细胞的浓度，增加抵抗力，而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。

抵抗抑郁的食物之二：南瓜

南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的燃料，能帮助人体维持旺盛精力。

抵抗抑郁的食物之三：樱桃

研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以减少炎症。专家认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效；有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。

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