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有“儿童”字样的商品不一定就健康

转载 来源: 99健康网 2016/7/9 10:57:46

许多家长在为孩子挑选营养品时都会看看产品是否标有“儿童”字样,认为这样的产品才是孩子可以吃的。其实,标有“儿童”字样的商品不一定更健康哦,下面就一起来听听专家的介绍吧。

现在的商家爱打儿童牌,喜欢在商品上标注“儿童”字样——尤其是在牛奶、酱油等食品类产品上,以吸引家长们的特别关注。而一些家长则认为,凡是标有“儿童”字样的食品,一定比其他食品更健康更适合儿童食用。

果真如此?听了中国农业大学食品学院的专家一番分析后,估计有家长要后悔了。

专家表示,我国目前并没有2岁以上儿童的专用“儿童食品”标准——所谓“儿童食品”,不过是企业自己造出来的一个概念而已。与其他同类产品相比,“儿童食品”通常仅有外观和体积上的差别。比如儿童牛奶和纯牛奶的区别,只在于前者加了糖或蜂蜜,甜味更浓、热量更高、包装更小。

专家提醒家长们,大可不必因“儿童”二字而受到特别吸引,具体差别要细看包装上的配料表和营养成分表。她举例说,某个品牌儿童酸奶外包装上标注的碳水化合物含量是13.5%,而大部分酸奶的碳水化合物含量为11%~12%,这说明前者额外多加了糖。看配料表也能发现,纯牛奶中是不加糖和蜂蜜的,而儿童牛奶的配料表中如果有蜂蜜等甜味原料,就说明它是在用甜味来吸引孩子。

专家特别强调,儿童概念食品往往添加一些让儿童味觉喜好的味道,但通过调味来增加孩子的食欲,只会让孩子对调味的依赖性越来越强。她认为,如果自小就摄入口味较重的饮食,长大后往往难以控制其需求量,比如糖和盐等,这样会增大患病风险。

对于儿童概念食品,营养专家们认为应该严格审查,必须要有相应的国家标准,对添加剂、保质期等有更严格的要求,并且设置专门的监督检验机构。如若一任那些营销噱头满天飞而不加管束,久而久之,对孩子的健康只会有害无益。

婴幼儿、儿童正处在生长发育的重要阶段,确实需要家长给予特别的注意和关爱,但如果只是盲目的而不是基于科学的选择,恐怕就会适得其反了。

(责编:家庭医生在线 )

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相关问答
Q:幼儿冬季食品安全知识

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。

Q:食品安全有什么要注意的?

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

Q:如何预防儿童意外伤害?

全球儿童安全网络将由全球伤害专家总结得出的家居用品安全检查“5S”原则引入中国,帮助中国家长打造安全居家环境,预防家中意外伤害。“5S”原则的关键是呼吁家长从儿童角度出发,检查家居用品的布置和摆放,具体包括五个关键词———  1、“看SEE”,习惯于“大人国”的父母常常忘了孩子是用“小人国”的方式使用家中物品,因此,家长要学习用儿童的眼光审视物品摆放;  2、“绳带Strings”,孩子的好奇心会令其用长绳带做游戏,引发绳带绕颈,因此,要避免儿童接触到过长的绳带;  3、“尺寸SizE”,孩子喜欢用口来探索世界,过小的物品容易被放入口中引发窒息,因此,越是小的孩子,家长要给予越大的物品;  4、“表面SurfACE”,一些棱角尖锐、边缘粗糙的家居用品表面容易引发伤害,因此,家长应尽量确保物品表面平滑柔软;    5、“标准StAnDArD”,在购买家居用品时,家长应仔细检查与儿童用品相关的安全标准。

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