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这个厨房致癌物你家还有吗?看完之后快丢了

转载 来源: 健康时报网 2016/9/27 14:38:17

近日,浙江卫视曝光了海绵擦甲醛超标!有一种白色海绵状的海绵擦,又称“魔术擦”,它不加任何洗涤剂,沾点水就能把碗筷、杯子、灶台等擦得干干净净。经检测,海绵擦的材质是三聚氰胺甲醛树脂泡沫,送检7款产品中有6款甲醛超标。

长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合症、青少年记忆力和智力下降等问题,严重者可能诱发鼻咽癌、结肠癌、白血病等各种癌症以及脑瘤、细胞核的基因突变、DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、新生儿染色体异常等疾病。

检测认证工程师魏文峰表示,海绵擦无论洗几遍都有甲醛,实验中人工手洗5次,再送检,结果显示甲醛含量依然超标。它不仅含有甲醛,而且甲醛还容易挥发在空气中,所以不建议大家使用。清洗碗筷,还是用普通的棉质洗碗布、或者老丝瓜瓤就可以了。

教你自制一款柚香洗洁精:柚子皮去掉白瓤,切丝放进瓶子里,然后倒入没过柚子皮的清水;再加入一小勺食用碱,盖上盖子摇晃均匀;放冰箱冷藏一周后就可以用啦!

除了海绵擦,最常见的是房屋装修会出现甲醛超标。不过你可能想象不到我们日常吃的一些事物也会甲醛超标。为了防腐和增加重量,鱿鱼、牛百叶、鸭肠等水发食品和水产品,最容易成为不法商贩的添加对象。用甲醛处理的水发产品如鱿鱼,能使重量翻倍,从而获利更多。

其次,还有海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等干制品,以及豆制品、各种面制品等。

(责编:莫克豪 )

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相关问答
Q:为什么厨房油烟会致癌?如何预防?

我国不少女性都是家中的“主厨”,长期与油烟为伴,很可能因此埋下肺癌隐患。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。英国的一项研究报告也显示,用通风系统差、燃烧效能极低的炊具做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。因此,专家建议,不要等到厨房油烟四起时才想起开抽油烟机,一定要在开火时就把抽油烟机打开。炒完菜后还要让抽油烟机再抽3~5分钟,以便完全吸走有害物质。如果家中抽油烟机不巧发生故障,烹饪时要把厨房的窗户敞开。如果家中厨房的窗户对着门,做饭时最好把门也开着,以便形成空气对流,加速油烟排出,但卧室的门最好关着。此外,使用质量好的烹调油,在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法,也能有效减少厨房油烟。预防肺癌的关键在于养成并坚持良好的饮食习惯,少吃煎、炸食物。有的女性比较节俭,炸鱼、炸丸子等用过的油舍不得倒掉。殊不知,反复加热的食用油,不仅油本身含有致癌物质,其加热时所产生的油烟里,含致癌物更多。

Q:为什么厨房油烟会致癌?如何预防?

我国不少女性都是家中的“主厨”,长期与油烟为伴,很可能因此埋下肺癌隐患。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。英国的一项研究报告也显示,用通风系统差、燃烧效能极低的炊具做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。因此,专家建议,不要等到厨房油烟四起时才想起开抽油烟机,一定要在开火时就把抽油烟机打开。炒完菜后还要让抽油烟机再抽3~5分钟,以便完全吸走有害物质。如果家中抽油烟机不巧发生故障,烹饪时要把厨房的窗户敞开。如果家中厨房的窗户对着门,做饭时最好把门也开着,以便形成空气对流,加速油烟排出,但卧室的门最好关着。此外,使用质量好的烹调油,在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法,也能有效减少厨房油烟。预防肺癌的关键在于养成并坚持良好的饮食习惯,少吃煎、炸食物。有的女性比较节俭,炸鱼、炸丸子等用过的油舍不得倒掉。殊不知,反复加热的食用油,不仅油本身含有致癌物质,其加热时所产生的油烟里,含致癌物更多。

Q:您好,我想和您咨询一下,我家住一楼有点潮,厨房的厨柜有时候会

你好:不管什么发霉都可能会有黄曲霉菌,因此发生霉变的食物尽量不要吃,因为黄曲霉菌是一种强致癌物,当然了,如果不小心偶尔服用了发霉的食物,这个一般影响不大,也不必过度恐惧。祝你健康!

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