很多减肥失败的人的说辞经常是“胖瘦都是天生的”“是基因问题”，事实并非如此，胖和瘦与饮食息息相关，饮食习惯可以改变肥胖。据报道，一档英国真人秀让胖子和瘦子互换饮食，让过胖的人和过瘦的人在同住相处一周，同时在营养专家指导下交换他们的食物和生活习惯，从而进行体重变化观察。胖子在瘦子偏爱的饮食习惯下瘦了超过8公斤，瘦子在胖子偏爱的饮食习惯下胖了4公斤。
对于肥胖者而言，调整饮食习惯首当其冲，其次辅助一些运动，才能健康地瘦下来，那么什么样的饮食习惯能够帮助减肥呢？
1、饭前喝汤
饭前喝汤，不仅能够更好的吸收营养，也能增加饱腹感，我们饭前喝汤，而不能饭后喝汤，汤的种类可以花样翻新，例如鸡汤、鱼汤、排骨汤，甚至蔬菜豆腐汤，都有滋养身体，增强饱腹感的功效，先喝汤，有了饱腹感，自然饭量变小，吃的少，对减肥有帮助。
2、主食吃粗粮
什么是粗粮？其实在生活中很常见，例如玉米、红薯紫薯、南瓜、燕麦片等都是粗粮，且可以作为主食，代替米饭馒头，这些粗粮属于粗纤维视频，既可以容易有饱腹感，也可以促进新陈代谢。
3、多吃水果蔬菜
多吃水果和蔬菜有利于减肥，但水果和蔬菜哪一种更有力与减肥呢？答案是蔬菜。虽然二者都是相对来说都是热量很低的食材，可是因为水果里面比蔬菜里面多了一些糖分，所以只有部分水果适合减肥吃。而蔬菜就不一样了，所有的蔬菜几乎都是低热量、无糖、高纤维的营养成分，赵丽颖分享自己为了减肥，水果都很少吃，尽量以蔬菜代替，以免吸收过多的糖分，给减肥造成负担。
3、太晚了就别吃饭了
晚7点以后对于正在减肥的人而言就不该吃了，对于减肥者而言晚饭时间最好安排在六点之前，因为晚上身体的新陈代谢会比较慢，吃进来的热量很难被及时消耗掉，这样就会形成脂肪一直堆积在体内，时间长了赘肉也就越来越多了，减肥的效果也很难看得见。
4、别依赖沙拉
蔬菜沙拉看似清淡，但别小看沙拉酱里面的热量。经常吃沙拉的人，减肥的效果或许会更加不明显。还不如直接将蔬菜烫一烫然后凉拌一下吃进肚子里，那样热量或许会少很多。
