牛奶又被称为白色血液,其中含有优质蛋白质、钙以及B族维生素等,易被身体消化和吸收,帮助提高抵抗力和免疫力。市面上的牛奶琳琅满目,简直让人们眼花缭乱,那该如何选择适合自己的牛奶呢。
近日,网上热传的一个视频令人瞠目结舌。视频中某品牌牛奶被大量拆开(实际为乳酸菌饮品),直接被倒入沟渠中,而且只倒掉手头的这些还不算完,背后还有一整面“酸奶饮料”墙等着被倒掉。这样荒诞的事情起因于某选秀节目的投票。有网友形容,这是现代版的“买椟还珠”。粉丝们需要的是印在牛奶瓶盖里的二维码,而非牛奶本身。在选秀节目《青春有你3》中,要想给自己喜欢的偶像投票,除了在播出平台上投票之外,还可以购买赞助商的商品,也就是牛奶,扫描瓶盖上的二维码兑换助力值。在平台上投票往往有次数限制,而牛奶则是买得越多,助力机会越多。投票需要扫二维码,而二维码在瓶盖内,开了瓶才能扫码投票。因而,也有粉丝戏称投票的“票”是“奶票”。 粉丝为了追星看演唱会、要签名都很常见,但为了追星“只要瓶盖不要奶” “成箱成箱地倒牛奶”也是闻所未闻,如此明目张胆浪费食品的行为竟然在现实世界中上演。可以看出的是,饮品厂家与选秀节目合作的出发点是靠“粉丝经济”卖饮品,借此提高品牌和选秀节目的影响力,粉丝也可以借“买牛奶”获得投票权,相当于饮品厂家与选秀节目合作为粉丝“买牛奶”的行为披了一层“皮”。
如何选择适合自己的牛奶?
1、儿童和健康成人
儿童和健康成年人应选择全脂牛奶,相对来说这种牛奶营养价值较高,含有大量维生素A维生素D维生素E和维生素K,也含有丰富的钙质,利用率和吸收率极高。
2、中老年人
中老年人胃肠道吸收能力比较差,体内流失大量钙和维生素,尤其是维生素A,所以应选择强化维生素AD奶。
3、高血脂和身体肥胖的人
身体比较肥胖以及高血脂患者,应严格控制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸,所以应选择低脂牛奶。
温馨提示:
还有一类人是乳糖不耐受的,此类人应选择零乳糖牛奶或酸奶,避免出现不良反应。对于天天喝奶的人来说优先选择巴氏杀菌的奶,不过因为保质期比较短,必须低温保存。