最近几年来，儿童寄生虫感染率逐年攀升，大多数是因为饮食不当，使得体内出现各种寄生虫。只要体内有寄生虫，轻则造成消化不良和营养不良，影响生长发育；重则可致残或威胁生命。生吃食物易导致寄生虫感染，那哪些食物不能生吃呢。
云南曲靖罗平县中医医院耳鼻喉科主任杨医生向记者介绍，11月2日下午，一名9岁男童在家人陪伴下来就诊。男童的家人称，孩子鼻塞有半个月了，一直以为是感冒，没有引起重视，打针吃药也没有明显缓解。最近孩子的鼻腔经常流血，所以带他来医院耳鼻喉科就诊。杨医生用鼻内镜对男童的鼻腔进行检查发现，其右侧鼻腔内约8厘米深处有异物在蠕动，经仔细查看，确定是一只蚂蝗吸附在鼻腔内。借助鼻内镜的帮助，杨医生用镊子剥开蚂蝗的吸盘后，用钳子取出一条大约5cm长的水蚂蝗。
男童的家人看到蚂蝗后十分震惊，称此前从未想到竟有蚂蝗在鼻子里。杨医生告诉男童家人，这种情况很可能是因男童之前喝了生水，生水中恰好有蚂蟥的虫卵，虫卵在其鼻腔内长大。杨医生告诉记者，此类患者今年以来在他们医院已经出现了好几例。他提醒市民要养成良好的生活习惯，坚决不能喝生水吃生肉，水果蔬菜食用时一定要洗干净。因为很多寄生虫、蚂蝗等的幼虫或者虫卵不一定在肉眼下可见，一旦进入人体，危害极大。
不能生吃哪些食物？
1、生水
生水中含有一种叫曼氏迭宫绦虫的幼虫，进入体内后可穿过肠壁，到达身体各个脏器，如外阴、大脑、胸部、乳房以及眼睛，严重时可导致失明和瘫痪。喝生水也容易感染幽门螺旋杆菌，增加患胃炎风险。
2、生牛奶
牛奶从奶牛身上挤出来时易受到污染，尤其是挤奶工人没有注意卫生、没有佩戴手套等易造成细菌感染。另外，奶牛易患上结核病，结核菌可经过动物的粪便、乳汁和气管分泌物排出，从而污染周围的环境。所以尽量不要给儿童喝刚挤出来的新鲜奶，也选择消毒过的或煮开过的。
温馨提示
虽然生鱼片味道鲜美，不过却有大量寄生虫，尤其是肝吸虫和颚口线虫。颚口线虫会在人类皮下组织游走，有时会侵入大脑、肺部、肾脏、肝脏和眼睛，轻者造成全身疼痛，重者可威胁生命，所以鱼肉必须彻底煮熟煮透后才能吃。
