Healthy Eating Research发布了新的指南，建议青少年应完全避免摄入咖啡因。这些推荐意见突出了潜在的健康风险，如睡眠障碍、心理健康问题和心血管问题。医疗专业人士敦促青少年选择水和纯牛奶，而不是含咖啡因或含糖饮料。
咖啡因已经成为青少年日常生活中不可或缺的一部分，许多受欢迎的含咖啡因饮料已成为年轻一代的常规选择。然而，Healthy Eating Research发布的最新指南强调，青少年不应摄入任何咖啡因。指南指出：“含有咖啡因和其他兴奋剂的饮料不推荐给儿童和青少年。”此外，指南还提到：“医疗专业人士建议儿童和青少年避免所有咖啡因。”
这些建议针对的是5至18岁的儿童，由营养与饮食学会、美国儿童牙科学会、美国儿科学会和美国心脏协会的专家小组共同制定。新发布的指南提到，虽然青春期适量摄入咖啡因可能是可以接受的，但在这个年龄段的安全摄入量尚不清楚。许多研究表明，这一年龄段的人群中，咖啡因对睡眠质量、心理健康、饮食模式和心血管健康有负面影响。
根据美国儿科学会的数据，青少年（12-18岁）每天的咖啡因摄入量应限制在100毫克以内。这相当于一杯咖啡、几杯茶或几罐苏打水。加拿大安大略省布雷西亚大学学院的研究人员进行的一项研究发现，参与研究的青少年中有44.6%每周饮用1到6次含咖啡因饮料，11.4%每天饮用含咖啡因饮料，只有4.8%从未饮用过含咖啡因饮料。
对于健康饮品的选择，该年龄段的人被建议选择水和纯牛奶作为最佳选择。专家还建议儿童限制100%果汁的摄入，并完全避免含糖饮料、含有人工甜味剂的饮料以及含有咖啡因和其他兴奋剂的饮料。对于健康的成年人，食品和药物管理局建议每天最多摄入400毫克咖啡因。
咖啡因具有成瘾性，过量摄入可能导致睡眠问题、高血压和焦虑。许多针对儿童的饮料，如能量饮料、混合咖啡和冰茶，可能含有高剂量的咖啡因。约翰霍普金斯医学指出，过量摄入咖啡因可能会导致焦虑增加、心率加快、血压升高、胃酸反流和睡眠障碍。美国国家医学图书馆也指出，过量摄入咖啡因会导致不安、颤抖、失眠、头痛、头晕、心跳加速、脱水、焦虑和依赖。
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