新产品、新概念层出不穷的食品行业今后在包装营销上又多了一道新门槛，由国家质检总局制定的《食品标识管理规定》从今天起正式施行。根据新规，营养食品、保健食品的标识不得像过去那样随意标注，而食品若含有转基因成分，则必须标注清楚。不过，记者近日走访了沪上一些超市和卖场，发现货架上仍有部分不符合规范的食品。据悉，对于食品厂商库存的包装袋，国家质监总局给予了 3 个月的缓冲期，对 12 月 1 日后生产加工的不符合新规的食品，将依法予以查处。

　　根据新规，食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，必须按照国家标准，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。不过记者在走访沪上几家大卖场后发现，仍有部分“强化营养奶”、“强化钙麦片”等打着“强化”旗号的食品，并没有标注按要求注明营养素和热量，或虽已标注但不符合标准。

　　与此同时，新规明确，食品在标识上出现“化痰止咳”、“清热去火”、“提高记忆力”等药用疗效字眼的，也均属于违规行为。新规要求，非保健食品不得在标识中明示或暗示具有保健作用，任何食品都不得在标识中宣称能够预防或治疗疾病。然而市场上仍有一些食品在鼓吹保健功效，比如一些知名品牌的凉茶、茉莉花茶等茶饮料包装上都声称具有“清热去火、化痰止咳”的功效，部分奶制品也存在暗示其具有保健功效的问题。

　　属于转基因食品或者含法定转基因原料的食品，必须在其标识中注明。

　　由于部分食品生产企业仍有一定数量的食品包装库存，在今年 12 月 1 日前，企业生产加工的食品可以继续使用原有包装标识。 12 月 1 日起 ，对此后生产加工的食品不符合《食品标识管理规定》要求的，将依法予以查处。

（责编：尹浩 ）