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市民买到血鸡蛋 厂家:母鸡生理期来例假了(图)

转载 来源: 人民网 2012/3/6 13:51:53

  近日,市民买到血鸡蛋,询问厂家,厂家竟然给出血鸡蛋是因为母鸡生理期来例假这样令人啼笑皆非的回答,引发网友热议。据报道中称,市民从超市买回鸡蛋后,打开发现蛋清通红,成了血鸡蛋。于是市民通过记者联系了血鸡蛋的厂家,厂家工作人员表示如果只有这一两个鸡蛋是血鸡蛋,那只是特殊情况,血鸡蛋是因为母鸡生理期来例假。网友大呼太雷人。

  市民买到血鸡蛋 厂家:母鸡生理期来例假了(图)

  “我买的鸡蛋蛋清是红色的!”近日,家住盐城路的白女士向本报反映,自己在超市买了两袋“昆虫鸡蛋”,其中一枚鸡蛋蛋清竟然是红的。

  记者在白女士家看到,那枚“昆虫鸡蛋”与普通鸡蛋比起来,蛋壳明显更红,蛋清呈红色透明状。白女士说:“超市的人说下这种鸡蛋的鸡是用虫子喂养的,价格比普通鸡蛋贵,14块钱一袋,一共15个,剩下的鸡蛋我都不敢吃了。”记者又来到白女士买鸡蛋的超市,工作人员称,“蛋清发红是正常现象,如果和普通鸡蛋一样就不是昆虫鸡蛋了。”

  3月4日下午,记者联系了该鸡蛋生产厂家青岛仁胜虫业科技有限公司,一位张姓负责人说:“如果只是发现一两枚鸡蛋有这个问题,那肯定是特殊情况,因为母鸡到生理期,来例假了。”

  对此,中国农业大学畜牧专家季海峰博士表示,出现血色鸡蛋清可能有两个原因,一是母鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎,二是在饲养过程中添加了问题饲料。季海峰说,母鸡不会来例假,所谓的“昆虫鸡蛋”,蛋鸡在饲养过程中是不可能全喂食昆虫的,只可能是在饲料中添加了昆虫的成分。出现血蛋清建议市民不要食用。”

(责编:陈文颖 )

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相关问答
Q:坐月子吃公鸡还是母鸡

患者你好,坐月子吃母鸡好。老母鸡的补益之功效高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。祝健康。

Q:你吃对了吗深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值更高吗?

在日常生活中,我们去超市买鸡蛋的时候会发现,有深颜色的鸡蛋,也有浅颜色的鸡蛋,而且有些所谓的山鸡蛋是深颜色的,所以很多人会理所当然的认为,深色鸡蛋比浅色鸡蛋的营养价值更高。 其实不然,科学研究表明,鸡蛋的颜色和鸡的品种有关,鸡蛋的营养价值和给母鸡喂食的饲料、母鸡的健康状况、母鸡的生活环境等有关,鸡蛋本身的营养价值和鸡蛋皮的颜色关系不大。深色浅色的蛋壳只是表面上的差别,这种差别主要取决于母鸡体内酝酿蛋时,母鸡的身体素质、母鸡的营养状况等。例如母鸡吃了含有胡萝卜素较高的食物,蛋壳中的红色可能就较多;母鸡吃的食物中矿物质含量比较多时,可能鸡蛋皮的颜色就偏深一些,这些并不能决定鸡蛋的营养价值高低。其实,如果炒个鸡蛋吃,蛋黄的黄颜色越深的表明这种鸡蛋营养价值越高,含有的卵磷脂相对更多一些,这是区别鸡蛋营养价值高低非常重要的一点。 在超市买鸡蛋的时候,如何挑选好鸡蛋呢?选择鸡蛋时,把鸡蛋拿在手中,轻轻晃动,选择没有声音的;拿起两个鸡蛋轻轻碰撞,选择声音清脆的;仔细看鸡蛋外表,选择有一粒粒的凸起颗粒的;此外,把鸡蛋放入水中,鸡蛋沉入水底的是新鲜鸡蛋。

Q:母鸡肚子里的鸡蛋能吃吗

可以的,没有成形的鸡蛋和生下来的鸡蛋的成分也是差不多的,主要成分还是高蛋白的食物因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫,直接吃生的话,有可能造成寄生虫感染噢~

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