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饮食酸负荷高或易致糖尿病

家庭医生在线 2013/11/13 16:41:43

根据Health Day11月12日消息,为了预防患2型糖尿病,你可能已经被告知,控制好你的卡路里(热量单位),并激发你的活动水平。研究人员说,现在一项研究指出,预防2型糖尿病时,你可能会考虑别的东西:饮食酸负荷。


过量摄入肉类是导致人体酸负荷大的原因之一(资料图片)

食用肉类产品和其它酸性食物过多,会在体内引起酸负荷,导致疾病发生。根据新的研究表明,这包括会使胰岛素敏感性降低,这可能会导致2型糖尿病。

“我们首次展示了一个大型的前瞻性研究,实验证明饮食酸负荷与患2型糖尿病的风险呈正相关性。”法国巴黎国家健康与医学研究院(译者注:相当于美国国立卫生研究院)的流行病学与人口健康研究中心的研究人员说:“我们的研究结果需要在其他人群中进行验证,并可能会导致推广低酸负荷的饮食来预防2型糖尿病。”

研究人员说,长期畜产品是指肉、蛋和奶制品。水果和蔬菜的消耗量较大,被认为会导致酸负荷较低。

这项研究包括超过66000名在欧洲随访超过14年妇女。在此期间,近1400名妇女被诊断为2型糖尿病。根据最近在《糖尿病》杂志上发表的研究,那些饮食酸性食物最高的人比饮食食物酸性最低的人患上糖尿病的机会高出56%。一个高度酸性饮食和患糖尿病的风险增加之间的这种联系仍然持续着,即使在研究人员调整膳食结构之后,肉类消耗量和水果、蔬菜、咖啡和含糖饮料的摄入量。然而,这项研究并没有证明,一个高度酸性饮食实际上会导致糖尿病。

研究小组的GuyFagherazzi博士和FrancoiseClavel-Chapelon博士写到:

“在动物性蛋白质丰富的饮食中,可能有利于净酸的摄入量,而大多数水果和蔬菜形成碱性的前体,中和酸度。与人们普遍认为的相反,其实大多数水果——如桃子、苹果、梨、香蕉、柠檬和橙子——实际上一旦身体已摄入它们,它们就会减少食物中的酸负荷。”

(责编:贝贝 翻译:陈秋兰)

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相关问答
Q:防治糖尿病眼病并发症

你好,减轻足的压力负荷。减轻负荷的定义是避免所有附加于患肢的机械压力。是使患足愈合的基本要求。可以通过特殊的改变压力的矫形鞋或足的矫形器改变患者足压力。另外,要根据溃疡的深度、面积大小、渗出多少以及是否合并感染等来决定换药的次数和局部用药。

Q:金糖宁胶囊与拜糖平哪个药物比较好

金糖宁胶囊和拜唐苹有着类似的功效,均是用于治疗2型糖尿病的药物,对正常小鼠口服葡萄糖负荷后的血糖升高无明显影响,对糖尿病的慢性神经病变有改善作用。但是,这两种药物之间没有哪个比较好之分,患者病情不同,吸收能不同,用药效果自然也会随着不相同的,建议患者根据自身病情选择合适的药物。意见建议:2型糖尿病患者要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯。

Q:2型糖尿病一经确定就使用胰岛素治疗能缓解糖尿病病情吗?

对于新诊断的2型糖尿病患者,这个时候的血糖水平特别高,高血糖会对胰腺细胞分泌胰岛素有抑制的作用,如果这个时候给病人早期的胰岛素治疗,不仅能避免胰腺细胞的功能负荷增加,同时也能快速将高血糖水平降下来,这样就可以对胰岛细胞有保护作用,也可以使糖尿病的病程得到一定程度的临床缓解。  关于这方面的研究,国内外的研究机构都有相关研究,在我国的北京大学内分泌科和中山医科大学内分泌科都有一些这方面的研究结果,共同认为对糖尿病新诊的病人进行早期的胰岛素治疗,获益的不仅仅是降血糖,还能对胰腺细胞有保护作用。  对新诊的2型糖尿病病人用胰岛素是获益的,但如果2型糖尿病病人的病程比较长,没有发现,一发现就是胰岛细胞功能特别差的,而对这一部分人的治疗效果是怎样暂时还在研究,就我所知,在中国糖尿病协会的胰岛细胞研究组也在进行这样的研究,就是不同体重的新诊糖尿病患者,给了积极的胰岛素控制以后,对于近期的血糖和远期的胰岛细胞保护的益处,这个研究已经进行中,可能三年以后就会有更详细的结果。

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