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杜邦益生菌关注健康与医学

转载 来源: 美通社 2015/6/12 10:18:47

5月26日,由杜邦营养与健康事业部主办的“益生菌与健康医学高峰论坛”在上海召开。会上,杜邦分享了全球最新益生菌临床研究成果,以及国内外益生菌产品市场洞察及趋势,而国内多名知名临床医学专家则分享了益生菌在消化、免疫、妇儿保健等方面的国内临床研究和应用成果。40余名来自全国各地知名三甲医院的消化科、儿科、儿保科、妇科、皮肤科、营养科的主任医师,包括多名学科全国组委会委员,以及20余名保健食品和膳食补充剂企业的代表参会。这是杜邦营养与健康事业部首次在国内举办医学健康领域的学术论坛。

杜邦营养与健康事业部首席科学家森珀-拉提能博士介绍了全球肠道微生物的临床研究进展,以及有关杜邦益生菌的最新临床研究成果。

杜邦营养与健康事业部大中国区总裁李永敬博士表示,“本次论坛有助于我们在国内建立临床医学健康研究的平台和网络,并推进杜邦营养与健康事业部的益生菌业务更好地服务于保健食品和医药领域的需要。”

益生菌有很多功效益处。全球益生菌临床研究的成果主要集中在消化健康、免疫健康、代谢健康等,而人类肠道微生物组研究重新定义了肠道微生物调节的重要性。益生菌不但在食品和膳食补充剂领域具有创新机遇,而且可以更多地用到医药领域。杜邦公司专注于菌种及酶制剂,具有100多年的成功经验:杜邦拥有600多篇有关益生菌菌株的研究论文,是唯一拥有营养健康研究中心的菌种供应商(进行菌株稳定性及功效机理研究)。杜邦拥有专利性的工艺和产品以及一流的生产设备,配以强大的本地研发、应用技术、法规信息和生产服务,能确保给全球客户供应优质的益生菌产品和相关支持。

杜邦营养与健康事业部

把对食品和营养的深刻理解与前沿研发成果和专业科学技术相结合,凭借深入的消费者洞察,以及广泛的产品组合,为食品、饮料及膳食补充剂行业提供无与伦比的价值。我们是富于创新的求解者,凭借深入的消费者洞察和广泛的产品组合,帮助客户把挑战变成高价值的业务机会。

创立于1802年的杜邦公司(纽约证交所代码:DD)凭借创新的产品、材料和服务,为全球市场提供世界级的科学和工程能力。杜邦公司相信,通过与客户、政府机构、非政府组织和思想领袖开展协作,我们协助提供应对各种全球性挑战的解决方案,包括为全球各地的人们提供充足健康的食物、减少对化石燃料的依赖,以及保护生命与环境。请登陆杜邦公司网站http://www.dupont.com了解更多公司信息以及杜邦对包容性创新的承诺。

名家分享,精彩纷呈

杜邦营养与健康事业部全球首席科学家Sampo Lahtinen博士介绍了全球肠道微生物的临床研究进展、并特别分享了有关杜邦益生菌的近期进行的临床研究,包括:改善结肠运载时间、改善肠道舒适性、减轻抗生素相关性腹泻、提高成人、儿童以及婴幼儿免疫力以及降低胆固醇。

HOWARU® Derma (改善婴幼儿遗传性过敏性湿疹)HOWARU® Restore (AAD)---改善抗生素相关腹泻HOWARU® Transit--缩短剂量相关的肠运载时间(CTT)即缓解便秘HOWARU® Protect--提高人体免疫力(儿童,成人,运动人群)HOWARU® Cardio--改善心血管健康HOWARU® DD---缓解儿童腹泻HOWARU® Dophilus NCFM® --改善肠道舒适度HOWARU® Bifido HN019™ --缩短肠运转时间改善便秘

复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室副主任、公共卫生学院厉曙光教授讲述了益生菌对儿童感冒和流感样症状发生率和持续时间的影响,儿童摄食含乳酸杆菌、双歧杆菌的复合益生菌(即HOWARU® Protect) 的全脂牛奶,其流感样症状持续率显著降低,并且效果优于摄食单株乳酸杆菌。该金标准的临床试验结果于2009年在《儿科学》(Pediatrics) 杂志上发表。

第一附属医院营养科主任蔡东联教授分享了含嗜酸乳杆菌 NCFM®、副干酪乳杆菌 Lpc-37™、乳双歧杆菌 Bi-07™、乳双歧杆菌 BL-04™ 的复合益生菌 (即 HOWARU® Restore) 的临床研究结果表明,它能减少成人抗生素相关性腹泻的发生率、帮助恢复肠道健康菌群。

山东大学齐鲁医院李延青副院长阐述了益生菌对腹泻型肠易激综合症(D-IBS)患者黏膜屏障功能的影响,该院的临床试验表明,短期服用多菌株益生菌发酵乳能有效改善患者的肠粘膜屏蔽功能、并改善肠道症状。

上海交通大学医学院附属新华医院消化内科副主任医师孙超综合了国外的肠道微生态临床研究结果,揭示了肠道微生态参与预防肥胖和脂肪肝的发生过程,而调节肠道微生态能预防肥胖和脂肪肝,如益生菌有助治疗儿童肥胖相关性肝病、降低非酒精性脂肪肝疾病患者 (NAFLD) 的转氨酶水平、改善非酒精性脂肪性肝炎 (NASH) 患者的肝功能等。针对肠道微生态将是肥胖、代谢紊乱及其相关肝损害的研究的热点和新的治疗方向。

上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医师盛晓阳教授阐述了益生菌与生命早期的肠道健康的关系。生命最初1000天是决定人体一生健康的重要窗口期。生命早期的肠道健康,包括良好的肠道屏障、正常稳定的肠道菌群、有效的免疫状态,以及整体健康等等。临床研究结果表明,孕妇补充益生菌可预防婴儿过敏,孕期和出生早期补充益生菌可预防喘息和哮喘;益生菌还能减少婴儿感染、减轻感冒症状等。

上海市第一人民医院妇产科副主任医师严沁,分享了阴道益生菌胶囊(含鼠李糖杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌)能有助减少细菌阴道炎的复发的临床研究。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:益生菌冲剂?

益生菌到底有哪些保健作用?国外一些学者认为,其作用可以概括为:①防治腹泻;②缓解不耐乳糖症状;③预防阴道感染;5增强人体免疫力;⑤缓解过敏作用;⑥降低血清胆固醇;⑦预防癌症和抑制肿瘤生长.病人经常服用含益生菌的保健食品,可预防与治疗腹泻症.正常人体肠道内栖息着500多种,数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约,共存共荣的.一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻.其次,滥用抗生素也会引起腹泻.欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌,双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果.益生菌的另一作用是,可预防阴道感染症.欧洲所做的双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点.女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女.这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖.科学家认为:益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力.在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区,地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病,心血管病,肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇.最近国外又有学者发表论文指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右.因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用.此外,研究性报道说,长期饮用含大量益生菌的饮料,有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用.人体为什么要补充益生菌?由于人体在生病的时候,通常使用一些抗生素药品进行治疗感染症,其不仅杀死了致病菌,同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了,从而导致人体的抵抗力减弱,病越治越多.国家医药卫生管理部门已对此引起高度重视,并出台了一些相关规定,要求购买抗生素必须凭医师处方等,一方面起到防止患者滥用抗生素,同时也在警示大家:抗生素在治疗疾病的同时,也会给身体带来不可小视的副作用.在大量抗生素的作用下,我们非常有必要及时补充益生菌,以维护人体的动态平衡,恢复人体应有的抵抗力.另一方面,人体因逐步走向衰老,益生菌的数量也会不断减少.补充益生菌可以进一步提高“机体防御能力”而对预防疾病有益处.补充益生菌会给人体带来副作用吗?虽然我们很少听说益生菌,但我们却在有意和无意之间,经常在接触和补充益生菌,只不过我们平时补充的是单一种类的益生菌而已.比如我们称之为“开胃菜”的泡菜,其之所以“开胃”便是其中富含乳酸菌的缘故;酸奶中也因为含有丰富的乳酸菌而被有关专家大力推荐作为保健饮用;食醋之所以具有软化血管,养颜,降血脂等作用,主要还是归功于其中的醋酸杆菌等等.我们通过吃酵母片来给人体补充酵母菌以帮助消化;我们发馒头,包子面粉时要用到酵母菌;我们酿白酒,啤酒,做豆歧等等,无一不是依靠益生菌帮忙.可以说益生菌是与我们生活密不可分的亲密伙伴.而菌王益生只不过是把很多种对人体有益的细菌科学地结合在一起,使其相互作用,功能更强大.我们吃泡菜,喝醋,喝酸奶对人体有益无害,饮用益生菌产品是没有一点副作用的.举世瞩目的益生菌健康法日本也与全球一样迎来了急速发展的老龄化社会的到来.据去年日本的统计包含潜在性糖尿病人数在内的糖尿病患者已高达1620万人,同时占全日本人数10%左右的人患有各种各样的生活习惯病.医药费支出的上涨问题也随之而来.并且也出现了类似于金黄色葡萄球菌等耐抗生素菌群的出现.而这些问题也并不仅仅只是在日本出现.为了保持人类的健康,21世纪可以说是个从治疗医学不得不向预防医学转变的时代.从推广预防医学的角度上考虑,益生菌健康占有非常重要的地位.人类最初关于乳酸菌方面是完全没有任何知识的,只是在公元前仅仅知道发酵乳的现象.这之后通过微生物先驱者的不断努力发现了乳酸菌与双岐杆菌.此后于1907年梅切尼科夫提出了“喝酸乳可以长寿不老学说”,1930年代田稔博士发现了可以活着到达小肠的养乐多菌,并对其功效进行了深入的研究后,显示了乳酸菌并不仅仅只是用来发酵乳品的细菌,而是有益于肠道菌群平衡,对于人类健康很有帮助的菌种.这种对人类健康有益的细菌被称为益生菌.如果讲抗生素是治疗医学的代名词,那么益生菌则是预防医学的代名词.在日本特定保健食品的许可是基于预防医学的考虑而表示有助于人体健康的许可标志,而大多数的益生菌食品都获得了特定保健食品的表示许可.在人体的肠道内栖息着100种,100兆个肠内细菌,这些细菌形成了肠内菌群.在这肠内菌群之中除了对身体有益的乳酸菌和双歧杆菌外还混杂了对身体有害的细菌.所谓益生菌了就是能活着到达小肠,并且抑制有害菌在肠内的繁殖,促进肠道运动,从而提高肠道机能,改善排便状况的有益菌.在肠道内存在着非常发达的免疫系统.益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态.益生菌这种免疫调节的作用也被认可有抗癌与抑制过敏性疾病发生的效果

Q:益生菌什么情况下适用?如何科学使用益生菌?

益生菌是对人体有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统、口腔内,能产生确切健康功效,从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。常见的益生菌有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 摄入一定数量的益生菌,对人体健康产生有益作用。当然,这是有前提的。在体内有害菌多于有益菌的情况下,补充益生菌是好事,但在体内菌群平衡的情况下还拼命补充益生菌,就矫枉过正了。而且慢慢的,肠胃会对这种人工菌种产生依赖性。 (1)目前的医学研究证明:益生菌在预防和治疗儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻方面有明显作用。腹泻患者适合应用益生菌,任何原因导致的急性腹泻都会造成大量有益菌群丢失,可能造成肠道菌群失衡,补充益生菌可以使肠道重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。 (2)应用抗生素较长一段时间后,患者应适当补充益生菌,因为抗生素会消灭细菌,对人体有益的细菌可能也会被清除,因此,这样的情况下应该适当补充益生菌。冲调益生菌的时候用35-40℃的温开水,先放好水,再放粉剂。一般情况下,饭后20分钟后可以服用,因为饭后胃酸浓度降低,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,冲好后半个小时内服完,放得过久,服用益生菌的效果也会大打折扣。

Q:益生菌可以减肥吗

益生菌可以更好的调节肠道的健康,能够防止便秘,可以让消化道更加的顺畅,但是益生菌的减肥效果并不是特别理想,它并不等同于一种减肥产品。要想减肥,还要遵循科学的减肥方式,需要根据自己的体型和身体状态制定合理的减肥计划,包括科学的饮食和科学的运动等等,减肥的人群还要注意养成好的生活习惯。

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