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骨质疏松与喝咖啡有关吗?

家庭医生在线 2016/11/19 10:00:00

近日,第26届世界咖啡科学大会在云南省昆明市举行。来自世界60个国家和地区的业内精英汇聚一堂。有科学家在会上表示,饮用咖啡对人生理健康有益,但须讲究科学和方法。

我国2013年开始申办此次大会,经过4年努力,世界咖啡科学大会首次落户中国,标志着中国咖啡产业综合实力的提升。中国科学院副院长张亚平在大会上表示,中国咖啡消费年均增长15%左右,远高于全球市场2%的增长率,将大大促进中国咖啡产业发展。

在大会新闻发布会上,来自美国、德国、法国和西班牙等国的科学家接受采访时认为,到目前为止,没有证据表明骨质疏松和钙流失与饮用咖啡有关,这一成果是通过近30年的科学研究得出的。同时,他们还表示,科学饮用咖啡能降低心血管疾病和2型糖尿病的患病率。研究显示,在许多方面咖啡因对人体是有益的,是一种安全饮品。只有一种特别的调制咖啡的方法对身体健康不利,即把咖啡煮上好几个小时,从中提取更多的咖啡油,这样煮出的咖啡中含有很多胆固醇,喝了容易导致心脏病。

健康知多D:如何正确饮用咖啡?

1、早餐后喝咖啡。

2、每人每日咖啡因摄取量最好控制在300毫克以下大约2~3杯咖啡。

3、12岁以下儿童不宜摄取含咖啡因之饮料,不利于健康、学习与脑力发展。

4、挑调不漂亮的咖啡豆(可能有真菌、虫蛀)再磨,可减少毒素入侵。

不宜喝咖啡人群

1患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人:正常人长期或大量喝咖啡,将增加体内胆固醇含量,引起心血管疾病,所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。

2、胃病患者:有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡,喝咖啡过量可导致胃病恶化。

3、孕妇:孕妇饮咖啡过量,可导致胎儿畸形或流产。

4、维生素B1缺乏者:维生素B1保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用,而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用。

5、癌症患者:过量饮用咖啡对正常人的有致癌危险,尽管目前尚未确切证实咖啡因与癌症的联系,但对已患癌症的人来说,还是不喝咖啡为好。

(责编:家庭医生在线 )

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相关问答
Q:经常喝咖啡对身体有危害吗

咖啡这个东西觉得适当一天一两杯可以也就行了,如果喝的太多,其实对女性的卵巢和情绪这些也未见的是一个好的生活方式。另外喝咖啡会加剧高血压,诱发骨质疏松,过量喝咖啡会影响警觉记忆力,不正确喝咖啡会影响睡眠。若连续喝咖啡三杯,会出现情绪紧张焦虑呼吸短促等现象。如果饮用超过十杯则引起头晕耳鸣,血压升高,视物模糊等现象。

Q:常听人说喝咖啡会骨质疏松,是真的吗? ?

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。自从改革开放以来,随着我们社会经济的迅猛发展,咖啡在国内的普及率也大大的提升,已经成为很多人的最爱,尤其是都市白领阶层,大有取代茶叶的趋势。   但是现在有一个说法,让爱喝咖啡的人士,在心理上对咖啡产生了恐惧,就是喝咖啡会骨质酥松,那么事实上是否真是这样呢?如果不是,那么我们就要为咖啡正名,还咖啡以清白。   答案就是喝咖啡是不会造成骨质疏松的,这是因为用咖啡豆制作出的咖啡是钾、草酸和咖啡因的来源。钾可以减少钙流失,但草酸却可以减少钙的吸收率,而咖啡因则会增加尿钙的流失。如果长时间的尿钙流失,的确是会影响到身体对钙质的吸收,引起骨质疏松,但是事实上却是咖啡因只有短时间的利尿作用,饮用少量咖啡并不会引起一日尿钙流失量的大幅度上升。还有就是每杯咖啡中的咖啡因平均只会增加2~3毫克的钙流失。这么一点钙流失,是不足以造成骨质疏松的。   当然还有些人在喝咖啡时习惯加上纯牛奶,用牛奶中获得的钙来弥补咖啡因和草酸造成的钙损失绰绰有余。因此喝咖啡,并不需要担心骨质疏松的,可以放心饮用。   但是有一点,咖啡虽好,也不能多饮,长期过量饮用咖啡对于女性受孕有一定的影响,在孕期喝咖啡还容易造成胎儿畸形;过量饮用咖啡易使血压升高,还会使患心肌梗塞的危险增加70%;吸烟、饮酒后以及空腹不要喝咖啡,有胃肠疾病的不适合喝咖啡。

Q:喝咖啡会骨质疏松吗

你好;咖啡含有一定的营养成分,咖啡对皮肤有益处,咖啡有解酒的功能。但是喝多了有坏处。长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病,咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。但是只要身体健康,不要喝的过度是没有问题的。

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