据报道，32岁的美国Youtube主播安东尼·霍华德-克劳（AnthonyHoward-Crow）刚刚结束了他为期100天的“冰激凌减重计划”，并减重32磅（约30斤）。实验结束后，安东尼的血脂降低了，有益健康的高密度脂蛋白胆固醇水平提高，低密度脂蛋白胆固醇则降低了，并且他的甘油三酯也大幅下降。更不可思议的是，尽管他的食谱充满糖分，但他的血糖水平却轻微下降了。
减肥与肥胖问题专家表示，尽管这些减重结果看起来有些违背常理，但其实是非常正常的。他指出：“当体重下降时，许多这些健康指标都会变好，但是他们不会显示潜在的健康问题。”
此外，尽管减重32磅成绩斐然，安东尼自认为这有很大一部分都应该是肌肉，而非作为减肥目标的脂肪。他觉得自己并没有减到很瘦，而且图片上看来也是如此。他认为肌肉损失应该是因为他没有摄取充足的蛋白质，卡路里摄入无法满足肌肉的日常维持需求，并且还中途停止了每日的健身。
夏季怎样吃冰激凌才健康？
1、吃雪糕细嚼慢咽更健康。
吃雪糕的时候，不能狼吞虎咽的，那样肚子承受了太大的凉物刺激，会不好受的，比较合适的方法是细嚼慢咽的，这样能让冰凉的雪糕在嘴里充分融化，再进到肚子里就好一些了。
2、三餐临近勿碰雪糕。
当三餐临近时，不要再吃雪糕了，否则过高的糖分会导致饱腹感，影响进食的。所以应该在饭后1小时左右吃雪糕比较合适。
3、融化的雪糕尽量不要再冻起来。
有时候因为停电或者忘记吃等原因，雪糕融化了，这时我们直接喝掉就行了，不要再重新冷冻起来，这样不利于雪糕的保存的，因为这时雪糕已经滋生不少细菌了。
4、炫彩雪糕谨慎购买。
很多五颜六色的雪糕，往往都是添加了大量的添加剂，即使是正规厂家的添加剂量，而且符合国家标准，也不要多吃，因为积累过多的添加剂成分，对身体没有好处的。
5、廉价雪糕别上当。
越是廉价的小品牌、杂牌雪糕通常其中的非法和劣质添加剂含量越多，卫生状况也很差劲的，吃多了容易闹肚子，严重的会引发肠炎等疾病的。
6、自制冰品更健康。
想更加健康的吃雪糕，最好自己制作，比如把西瓜肉挖出来，直接冻成冰冰就是不错的雪糕了，注意使用好的模具。
