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43名小学生喝牛奶出现呕吐腹痛

家庭医生在线 2017/6/16 17:06:53

云南省芒市食品安全委员会办公室发布报告称,14日芒市镇河心场小学43名学生食用营养餐牛奶后出现上消化道反应,有部分学生出现恶心、呕吐、腹痛症状,已被送往医院治疗,并由相关部门对该事件展开调查。

牛奶虽好,但喝不对可能让营养大打折扣,喝到劣质牛奶还会惹病上身,如何挑选好牛奶?喝牛奶前留心先看这几点,这几种牛奶千万别喝。

这几种牛奶千万别喝

1、口感稠厚,是极不正常的。

好牛奶颜色乳白(可以略显黄色),乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。

如果购买的纯牛奶口感稠厚,是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味,入口后奶香味久久停留的牛奶,极有可能加入了牛奶香精。

2、玻璃杯上的奶膜不均匀,说明牛奶不够新鲜

其次,可将买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。

这样的奶是在短时间内就送到加工厂的,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。

3、奶汁浮散的说明质量欠佳

在盛冷水的碗里,滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶,浮散的说明质量欠佳。

4、牛奶在煮开冷却后表面奶皮呈豆花状的是坏奶

最后,如果喜欢煮牛奶喝,可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶,牛奶质量较好,脂肪含量高,表面奶皮呈豆花状的是坏奶。

(责编:张晓萌 )

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