昨日,cnn评选最恶心食物是皮蛋的作者danny holwerda在其博客中发表声明表示道歉,他表示:“虽然我没有享受过皮蛋的味道,但是我对你们的文化并无冒犯之意,能有一天去中国旅行是我的梦想之一。”
美国有线电视新闻网(cnn)最近选出全球最“恶心”的食物。在他们眼中,多种亚洲食物都是恶心的,其中认为最恶心的是皮蛋。cnn说,皮蛋的味道吓人,外形也怪异,像是魔鬼生的蛋。
网友“莞尔笑那”说:“皮蛋我最爱吃了,老外啥也不懂。”网友“七三倍”表示:“这不坑爹吗!皮蛋多好吃啊,外面晶莹琥珀色,立面固态到液态一层层细腻口感,吃完了鼻子冒青烟,爽!”与他们持同样观点的网友占大多数,特别是著名的“皮蛋瘦肉粥”,是大多数网友的最爱。
昨天微博发起了一项名为“您认为中国最恶心的食物是什么?”的调查,选项有皮蛋、臭豆腐、榴莲酥、烤蚕蛹、旺鸡蛋、老鼠三吱儿、毛蛋、各种动物鞭、狗肉、猫肉等。截至昨晚8点,2万多名网友参与投票,获得“中国最恶心食物”的是“老鼠三吱儿”,皮蛋这个选项的得票最少。
昨日,也有网友发起了“你心目中的西方最恶心食物是什么?”的投票,选项有“半生牛肉”、“法式蜗牛”、“臭奶酪(有刺激性气味)”、“火鸡”和“生拌各种蔬菜”,“臭奶酪”获得了最高的票数,“半生牛肉”名列其后。
据介绍,臭奶酪就像中国的臭豆腐、东南亚的榴莲一样,闻着奇臭无比,气味非常刺激。网友“dukeorsino”则推荐臭奶酪中的极品,意大利的casu marzu。据百度百科,casu marzu是一种被故意放养活蛆的奶酪,在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。
多数网友表示,不能接受皮蛋和不能接受臭奶酪体现了习惯上的不同。