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30多个国家禁从中国进口月饼 蛋黄肉馅类都封杀

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2011/8/22 10:20:44

  一年一度的中秋节渐行渐近。市民吕小姐昨日买了几盒月饼,想通过邮局寄给远在加拿大的朋友,却被告知不能外寄,原因是加拿大今年明确蛋黄、肉馅月饼不得入境。记者了解到,今年许多国家和地区对收寄中国月饼的查验力度更加严格,34个国家明令禁止从中国进口月饼。除了这些国家的“禁寄令”,中国邮政则表示,对蛋黄和肉馅类月饼外寄一律“封杀”,但快递渠道则表示,只要肯支付高额快递费,想把月饼寄到国外没有问题。

  市民反映:

  往加拿大寄月饼遭拒

  吕小姐的舅舅一家都在加拿大,往年他们会从加拿大赶回国内老家过中秋,但今年却因为工作原因无法归来。吕小姐早早就琢磨给他们寄点月饼,昨日趁周末她特意买了6盒蛋黄月饼来到邮局,但却被告知:加拿大今年明确要求,进口月饼中馅料不能含有蛋黄和肉类。

  “即便加拿大没有这些政策,邮政也不能快递含有蛋黄或肉类的月饼。”中国邮政的相关工作人员表示,月饼属于易变质食品,原则上并不能邮寄。“当然还得看对方国家的明确要求,今年好多国家对月饼入境要求都提高了。”工作人员提醒说。

  据了解,国内多地的出入境检验检疫局的确已经就月饼外寄发出了“友情提醒”。比如所有寄往澳大利亚的国际邮件都将经过检疫官、X射线和检疫犬的全面检查,可能含危险成分的邮件将被开包检查;美国则要求,含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产,收件人要提供卫生证明书并须接受卫生检查且馅料不能有蛋黄和肉类成分;英国则要求需经当地卫生检疫机构检查,要求寄月饼须提供相关文件,交纳每件大约60英镑的检查费。而包括印度、德国、法国等34个国家则明确禁止从中国进口月饼,比去年16个“禁寄令”国家多出一半多。

  记者调查:

  民营快递给钱就能寄

  今年月饼想“出国”,看来条件是一大堆。但如果是不在“禁寄令”之内的国家,月饼还能寄吗?昨日,记者采访了解到,对此中国邮政和民营快递两种渠道要求也千差万别。

  中国邮政表示,对于含有蛋黄和肉馅的月饼,无论是寄到哪个国家,都是说“NO”的。原因就在于这两大类月饼可能会涉及到一些禽流感等疫情的传入,所以拒寄。除了这两种馅料之外,其他的则以对方国家的特别要求为准。“想往日本寄3盒月饼,请问能寄么?”随后,记者又以普通市民身份咨询了几家快递公司。顺风快递一位工作人员表示,目前顺风国外业务只开通到日本、韩国和马来西亚,如果想寄月饼,不能百分百保证食品包装和食品本身不变形。当记者表示,是否变形没关系时,对方表示,那完全可以寄。

  “都可以寄啊!”圆通快递青岛市南区一位工作人员接到记者电话后表示,一般往国外寄月饼没有任何问题,只是快递费用较高。“一般来说寄到日本得几百块吧,寄到加拿大至少要上千元。”对方表示。针对记者食品变质问题的疑问,对方称“只要我们能答应送,肯定就不会变质。”(记者 崔菁菁)

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:为什么冰皮月饼更容易被微生物污染呢?

中秋时节,购买月饼成为人们的必然,且每年月饼样式、品种异彩纷呈,甜味、咸味、咸甜味、麻辣味,味味俱全;冰皮月饼、桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等琳琅满目。但是,经江苏省食药监局抽检153批次月饼,不合格3批次均为冰皮月饼,霉菌最高超标15倍。为什么颜值很高的冰皮月饼更容易招致微生物污染呢? 究其原因,主要是冰皮月饼制作工艺特殊,本身缺少高温烘烤的工艺,会存在细菌感染的危险。 冰皮类月饼具体制作工艺是:以糯米粉,大米淀粉,玉米淀粉等为饼皮的主要原料,经熟制后制成饼皮,然后包裹馅料,并经成型、冷藏(或不冷藏)等冷加工工艺制成的口感绵软的月饼。由此可见,在这个过程中并没有对微生物进行针对性杀灭的环节。冰皮月饼只是依赖蒸熟,温度较低,不能有效杀死所有微生物,且先蒸熟后填料定型,后续操作中微生物污染问题无法保障。加之冰皮月饼含水量较高,会极大促进微生物生长繁殖。 传统月饼制作为:使用面粉、糖浆 、油、水、馅料、蛋黄(广式常用)经烤制而成。传统月饼使用烤制工艺,温度较高,能够有效杀灭微生物,保证月饼的卫生安全。而且高盐高糖低水分,有效抑制微生物滋生和进一步繁殖。 那么,冰皮月饼是否可以购买食用呢?当然不可“因噎废食”。只是购买冰皮月饼需要注意以下几点: 1、选择正规大品牌,日期新近的为好。2、不要买太多,买回后可以优先选择冰箱冷藏,然后尽快吃掉,避免久放。3、如果是亲朋送的此类月饼,也要注意日期,冰箱冷藏,并尽快食用。 温馨提示:无论何种月饼,不可多吃,原因是月饼大都存在油、糖含量高,热量大等问题,浅尝辄止、注意整体膳食搭配为好。

Q:中秋佳节,糖友可以吃月饼吗?

糖友可以吃月饼,但一定要少吃,因为月饼的馅料都比较油并带有一定热量。不管是传统月饼还是咸月饼都应少吃,每次吃月饼的量应控制在1/4个以内,如果不小心食用过多则应该减少下一餐的食物热量摄入。

Q:中秋佳节,糖友可以吃月饼吗?

糖友可以吃月饼,但一定要少吃,因为月饼的馅料都比较油并带有一定热量。不管是传统月饼还是咸月饼都应少吃,每次吃月饼的量应控制在1/4个以内,如果不小心食用过多则应该减少下一餐的食物热量摄入。

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