可以肯定的说，吃熟鸡是不会得H7N9禽流感的，所以吃肯德基、麦当劳等是没有问题的。H7N9禽流感主要是通过活禽的粪便和呼出气体在空气中传播的，只要避免接触禽类及其分泌物，可以很好预防禽流感。

禽流感的诊断是根据病禽接触史，临床表现及实验室检查结果等综合判断，作出人感染H5N1或H7N9禽流感的诊断。特别是从患者呼吸道分泌物标本中分离出禽流感病毒，或禽流感病毒核酸检测阳性，或动态检测双份血清禽流感病毒特异性抗体阳转或呈4倍或以上升高，可确诊人感染禽流感。

禽流感不同于平常说的鸡瘟，是由流感病毒引起的禽类流感。而一般鸡只要生病都说是鸡瘟。禽流感分类很多，包括高致病性、低致病性和无致病性几种。其中常听说的H5N1和H7N9都是高致病性，而且这两种病毒人也会感染。