吃馒头后运动会致人死命？这可不是耸人听闻。有关专家表示，过敏疾病已成为常见多发病，而其中不曾听闻的“怪病”也已在湖北出现。
医生们感觉，过敏的病人不断增多，病也越来越怪。医生曾接诊过一名40多岁的女病人，来自荆门，夫妻俩结伴来汉看病，丈夫愁眉不展，他说，上班时总记挂着妻子，“不知道下班还见不见得着她。”原来，妻子有个莫名晕厥的怪病，曾在街头、楼梯间、家里等处突然晕倒，抢救苏醒后又跟正常人一样，但妻子明显感觉晕倒前的症状越来越严重，心慌、气喘、全身起小疙瘩。为此，夫妻俩到处求医，但始终找不到病因。后来做了过敏原检查，发现她对小麦特别敏感，由此诊断为小麦运动性休克。
过敏反应的原因有哪些呢？
过敏常常发生在一部分相对固定的人群中，因为是具有过敏体质的人， 属于先天免疫功能异常，往往由遗传而来，也就是说，具有这种体质的人，发生过敏性的可能将伴随终生。
当然，具有过敏体质的人并非一定会发生过敏，这是由过敏发生的机制决定的。当具有过敏体质的人首次接触到致敏原（抗原）后，机体并不会产生过敏的症状，但是体内浆细胞便会产出一种相应的特异抗体，当这种特异性抗体积累到一定数量时，如果再次接触到这种抗原，特异性抗体便会与其相结合，使机体介质细胞脱颗粒，释放多种介质，从而产生一系列过敏症状。可见过敏的发生有一个条件，就是必须能够多次接触同种过敏原。知道了这一点就不难理解，对某种花粉过敏的人为什么只在春天发生过敏，而在其它季节就不会发病，这正是由于这些花只在春天开放，只有在春天才可能接触到它的花粉的缘故。
引起过敏反应的物质叫做过敏原，如花粉、室内尘土、鱼、虾、牛奶、蛋类、青霉素、磺胺、奎宁等。有些人接触到过敏源时，在过敏原的刺激下，由效应B细胞产生抗体。有些抗体吸附在皮肤、呼吸道或消化道黏膜以及血液中某些细胞的表面。当相同的过敏原再次进入机体时，就会与吸附在细胞表面的相应抗体结合，使上述细胞释放出组织胺等物质，引起毛细血管扩张、血管壁通透性增强、平滑肌收缩和腺体分泌增多等。上述反应如果发生在皮肤，则出现红肿、荨麻疹等；如果发生在消化道，则出现呕吐、腹痛、腹泻等。个别病情严重的，可因支气管痉挛、窒息或过敏性休克而死亡。
过敏反应应该如何进行治疗呢？
由于过敏反应是机体接触过敏原而引起的，因此找出过敏原，并且尽量避免再次接触该过敏原，是预防过敏反应发生的主要措施。如果自己不能找出过敏原，可由医生用医学方法检测出来。已经发生过敏反应的人，应当及时去医院诊断治疗。
在使用药物接受过敏试验前 ，病人一定要将自己过去是否使用过该药物 ，及对其是否发生过过敏反应等情况 ，如实向医务人员反映 ，以便医务人员决定是否还使用该药物。如病人以前曾对青霉素等抗生素过敏 ，则应禁止再做其过敏试验。
宜食：1、宜吃豆腐等大豆制品； 2、宜吃含蛋白质高的食物； 3、宜吃新鲜蔬菜和水果。
忌食：1、忌吃过甜、过咸； 2、忌吃辛辣刺激性食物； 3、忌吃易产气的食物； 4、忌吃油腻的食物。
