据澳大利亚“新快网”2月1日报道,澳大拉西亚的专家认为,即便对缺乏维生素D的人而言,防晒以减少皮肤癌风险也应当是头等大事。
紫外线既是皮肤癌的主要起因,也是强健骨骼和总体健康所需的维生素D的最佳来源。
由于公众对怎样取得平衡感到困惑,澳大利亚癌症委员会(Cancer Council Australia)、澳大拉西亚皮肤科学院(Australasian College of Dermatologists)、澳大利亚及新西兰骨骼和矿物质学会(Australian and New Zealand Bone and Mineral Society)、澳大利亚骨质疏松协会(Osteoporosis Australia)及澳大利亚内分泌学会(Endocrine Society of Australia)提出了更清晰更简单的建议。
缺乏维生素D会怎么么样?
维生素D的作用远不止维系骨骼健康那么简单,许多疾病的发生发展都与维D缺乏有关,包括肿瘤、高血压、糖尿病、自身免疫性疾病等。如何判断是否缺乏维生素D,从七个方面就可以得知:
1、头部爱出汗:头部爱出汗是维生素D缺乏的典型症状。
2、心情抑郁:维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平,进而改善心情。研究发现,补充维生素D可大大降低抑郁症发病几率。
3、出现肠道问题:研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。
4、骨头疼痛:缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。
5、超重或肥胖:身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。其原因是维生素D具有脂溶性特点,身体脂肪越多,就越容易被“稀释”。超重或肥胖人群可能需要补充更多的维生素D。
6、年龄因素:年纪越大,皮肤产生维生素D的能力就越弱。老年人在室内的时间相对更多,晒太阳的时间相对较少,也就更可能出现维生素D缺乏。
7、深色皮肤:多项研究表明,皮肤色素是自然防晒霜。涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素D。
缺乏维生素d怎么办好?
富含维生素d的食物:三文鱼
美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。
富含维生素d的食物:牛奶
研究所发现,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
富含维生素d的食物:鸡蛋
研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。
富含维生素d的食物:蘑菇
美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!
富含维生素d的食物:虾
美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。