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世界肠道健康日主题峰会举行

家庭医生在线 2016/5/31 16:35:09

5月29日,由中国营养学会指导、人民网联合蒙牛达能乳制品有限公司共同主办的“引领行业标准,共享全民均衡健康——关爱肠道,活菌更健康”世界肠道健康日主题峰会在人民网新媒体大厦一号演播厅成功举行。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司副巡视员王良兰女士,中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授马冠生先生,中国乳制品协会秘书长刘美菊女士,人民网副总编辑孙海峰女士,中国人民解放军总医院消化病中心主任、中华医学会消化病学分会主任委员、世界胃肠病组织(WGO)教育委员会委员杨云生先生,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红女士,丹麦科汉森副总裁、奥地利维也纳大学人类分子生物学和遗传学博士 Adam Baker先生,以及蒙牛达能乳制品有限公司总经理陈霜立先生出席了本次活动,共同探讨公众健康大环境,呼吁大家关注肠道健康,必须知道的几种保护肠道健康的方法。

6个方法保护肠道

多吃浆果。美国俄亥俄州立大学研究发现,树莓等浆果中的花青素和多酚类物质可抑制肿瘤生长。黑树莓(又名覆盆子)中的花青素和多酚类抗癌物质比红树莓多40%。而且浆果冷冻几个小时后食用,可获得更多抗癌物质。

每天晒太阳10分钟。加州大学为期8年的研究发现,维生素D有助于改变肠道细胞生长,防止癌变。每天不抹防晒霜,晒10分钟太阳有助于身体产生足够的维生素D。冬天晒太阳机会较少的时候,每天最好多补充维生素D。

每天运动40分钟。美国犹他大学研究发现,40分钟的高强度有氧运动(跑步、游泳、滑雪、骑自行车等)有助于降低胰岛素水平,抑制肿瘤生长。此外,有氧运动还可促进消化,加速肠道排空,减少致癌物滞留的时间。运动时达到最大心率的65%~85%效果最好。

多吃玉米加黄油。美国马里兰大学研究发现,玉米等食物中富含的纤维素成分可防止肠道肿瘤生长,保证细胞处于健康状态。瑞典卡罗林斯卡医学院研究发现,黄油也有防癌作用。每天吃一些高脂奶制品可使肠癌危险降低34%。吃玉米时可适当配点黄油。

每周吃一次咖喱。美国路易斯安那州立大学研究发现,咖喱可抑制肿瘤血管生成,当肠癌细胞暴露于咖喱中时,每天死亡的癌细胞达25%。因此,每周最好至少吃一次咖喱鸡、咖喱饭或咖喱蔬菜。另外,吃咖喱之后服用一小片阿司匹林,抗癌抗炎效果更好。

常吃海鱼、喝白茶。康奈尔大学威尔医学院表示,要防止结肠癌,冰箱中应该有富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如带鱼、黄鱼等海鱼。美国俄勒冈州立大学最新研究发现,白茶抑制肿瘤细胞的作用比绿茶更强。

危害肠道健康的三个坏习惯

即使感到便意也不会马上去洗手间

日常生活中,在办公室或学校期间,因为害羞而忍着不去洗手间的情况时有发生。若长期如此,肠道蠕动速度就会随之减慢,进而出现便秘情况。建议大家感到便意后迅速去洗手间,及时排出废物,保持肠道正常蠕动是清理肠道的第一步。

冬季饮水量减少

由于冬季出汗量减少,人们对水的需求不如在夏季强烈,饮水量也随之减少。但在水分不足的情况下,排泄物在体内会逐渐变硬,对排便产生不利影响。建议大家即使在冬季,也要保证每天饮2升水来保证肠道通畅。

为预防便秘只食用含双叉乳杆菌与乳酸菌的食物

日常生活中人们提到预防便秘时只会想到酸奶,虽然酸奶中所含的双叉乳杆菌与乳酸菌确实对预防便秘有显著功效,但更为重要的是食物中的纤维素。调整肠胃的保健品的成分也大部分都是纤维素。女性每天要保证平均摄入14g纤维素,因此日常饮食中要有意识地多食用富含纤维素的食物。

(责编:林宗可 )

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