如果想要预防非霍乱弧菌的感染，平时一定要注意养成良好的饮食习惯。在选择食物的时候尽量选择一些新鲜的食物，不要吃一些污染的或放置过久的食物。平时最好将食物煮熟后再食用，这样可以避免出现感染的情况。平时多吃一些新鲜的水果蔬菜，这样可以帮助增强自身的免疫能力，尽量避免出现感染的病情。

对于非霍乱弧菌感染的预防，建议最好可以避免食用受污染或者不新鲜食物，有皮肤伤口的高危患者应避免操作未烧过的海鲜和接触海水。非霍乱弧菌感染是指由非霍乱弧菌引起得感染，这类弧菌在生化和血清学方面均不同于霍乱弧菌，可因致病菌种的不同而引起伤口感染，肠毒症或腹泻。非霍乱弧菌感染应与霍乱，细菌性痢疾等相鉴别。避免食用受污染或者不新鲜食物，有皮肤伤口的高危患者应避免操作未烧过的海鲜和接触海水，可起到积极预防作用。

霍乱是一种急性腹泻疾病，由不洁的海鲜食品引起，病发高峰期在夏季，能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。对于霍乱的预防以及饮食方面，可以这么说，饮食方面的话已经不用说太多了，轻型病人可以适当给一些流质饮食，重型基本就没有饮食了，那么对于预防方面的话，主要就是不要生吃瓜果，注意个人良好的饮食习惯，尤其是小朋友，要注意讲究卫生，同时，尤其是在流行期间夏天，一定要管好自己的口，也要管好自己的手，当然家长也要做好监管。