新鲜的水果中富含维生素，人们每天应该摄入5种水果和蔬菜。如何才能兼顾美味与健康呢？首先要强调的是，新鲜果汁更好地保存了水果中的维生素及微量元素，比超市中储藏的果汁营养价值更高。那么，有哪些低糖、健康的食材呢？法国第一号网络女性杂志“aufeminin”为您介绍10种低糖食材，助您轻松自制美味健康饮品。
1、 柚子
柚子是柑橘类水果，比较常见的是果肉为粉色或者黄色的葡萄柚。这种水果鲜嫩多汁，富含大量的维生素C和β-胡萝卜素，且热量很低。此外，升糖指数低至45左右。
2、猕猴桃
猕猴桃富含大量维生素且卡路里很低。一直以来，猕猴桃被视为一种“超级水果”。与柚子相比，猕猴桃含糖量略高，但是完全可以作为果汁饮用。人们也经常将其切成小圆片用以装饰杯具。
3、 生姜
生姜可以作为食材加入饮料中。非洲人会饮用100%用生姜制成的饮料。我们会更喜欢在果汁中加入橙子、胡萝卜或是绿色蔬菜。那么，生姜有什么好处呢？生姜所含的糖分很低，同时利于健康，具有消炎、抗菌的作用。世界卫生组织建议孕吐的女士食用生姜。
4、甘蓝
加利福尼亚的明星甘蓝，外形具有绿色的大叶片，中心的茎可以食用。甘蓝汁是对健康有益的果汁。其含糖量很低，并且含有ω−3脂肪酸（oméga3）和钙。是的，您没有看错，蔬菜居然可以富含钙元素！
5、 红色甜菜
运动员对红色甜菜一定不陌生，它可以补充能量，促进血液循环。日常生活中，我们很容易看到红色甜菜。您可以直接饮用甜菜汁也可以搭配柠檬一起饮用。甜菜富含维生素B、叶酸盐和维生素C。
6、 新鲜的菠菜叶
通常我们在制作奶昔时加入菠菜叶，同样我们也可以在制作果汁时加入菠菜叶。新鲜的菠菜叶对健康有益。其升糖指数很低，并且含有大量的维生素和矿物质，维生素K、维生素A和β-胡萝卜素。加入草莓、柠檬和苹果，自制一杯菠菜水果汁吧！
7、黄瓜
黄瓜绝对是自制果汁的不二之选。黄瓜水分充足，可以和干果类一起搭配。将黄瓜和杏仁、薄荷汁、草莓搭配在一起会产生意想不到的效果。此外，黄瓜卡路里含量很低。
8、西瓜
西瓜的升糖指数低，是一种较温和的水果。将几个草莓、一片生姜和一片柠檬混合在一起，一杯健康、新鲜的早安果汁就完成了。
9、菠萝
尽管菠萝的口感有点甜，但是它含糖量并不高。菠萝是抗癌好手，富含菠萝蛋白酶和燃脂酶。
10、覆盆子
黑茶藨、越橘、醋栗、草莓都是有益健康、低糖的水果。覆盆子含糖量低，并且会为您的饮品带来与众不同的口感。一起来制作低糖、健康的饮品吧！
很多朋友现在都愿意在午饭时买上一瓶饮料，你喝的饮料“健康”吗？
1、碳酸饮料。碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知，其中含有的咖啡因对健康也有负面影响。此外，磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用，导致骨钙流失。由此看来，碳酸饮料不愧为最不健康的饮料。
2、牛奶咖啡饮料。每杯牛奶咖啡所含热量高达800卡路里，含糖约170克。由于其味道香浓，人们很容易在不知不觉中摄入过多的热量和糖，对健康不利。
3、柠檬水。很多人容易被这款饮料的名字所骗，市面上包装好的柠檬水通常含有多种甜味剂、防腐剂和人工色素。
4、各种味道的汽水。除了维生素之外，各种味道的汽水饮料大多含有人工甜味剂。尽量选择那些商标上只列出“水”和“自然调味剂”的汽水饮料。
5、能量饮料。它的确可以给身体提供能量，但是其中含有大量咖啡因和糖，摄入过多也不利健康。正常人在一般情况下不需要摄入能量饮料。
6、运动饮料。大量出汗时，喝点运动饮料补充电解质是非常必要的。但是多数运动饮料同时含有大量的糖和防腐剂，消费者在选择的时候一定要看清楚其成分表。
7、果汁饮料。多数果汁饮料都加入了一定份量的食糖，摄入过多不利健康。因此，最好选择100%纯果汁。
