最近一项研究结果，发现TAS2R38和CA6两种基因的突变可能是引发儿童挑食的主因，这之前大家都认为挑食与娇生惯养无关，只因基因在搞鬼。
孩子挑食可能是基因问题
其实在2007年就有相关的研究表明，孩子不敢尝试从未吃过的食物，78%是受到遗传基因影响，剩下22%是由外界环境因素造成的，这种不敢尝试新食物的行为被称作“食物恐新症”。而2014年的研究也显示，孩子之所以讨厌苦味，是因为对苦促味剂特别敏感，在一定程度上可能与其味觉感受相关基因TAS2R38的突变有关。2016年英国的研究也显示，发现孩子对食物的喜恶受基因的影响大于后天养育和环境的影响。
孩子挑食怎么办？
很多家中有挑食孩子的父母，每天都在为他们孩子的饮食而烦恼。那么小孩子不爱吃饭怎么办？今天小编交给你几个好方法，帮助你的孩子改变挑食的坏毛病。
1、制作精美食物
有时候孩子爱吃一个食物，并不是因为喜欢这个食物的本身，而是受它们的外貌吸引。例如孩子喜欢喝酸奶，不是因为他们知道酸奶有多少价值，或酸奶多好喝，吸引他们的还是酸奶的卡通包装。
同理，孩子如果不爱吃蔬菜水果，你何不换一种思维，将蔬菜或水果，摆成好看的图案，或者孩子最近喜欢的动画形象。你只要将食物弄的好看有趣又好吃，还愁孩子不吃饭吗？
2、与孩子一起制作精美餐点
幼儿园经常会举办一些亲子活动游戏，让家长和孩子们一起动手制作美食，家中会发现，在家中各种挑食各种傲娇的孩子，居然把饭都吃光光了。并不是说亲子活动的食物多好吃，而是那是他们自己动手制作的，他们很有成就感，自然吃饭就香了。其次，让孩子一起制作美食，还可以提高孩子的动手能力。
3、养成饭前不吃零食的习惯
不知道小时候的你们会不会在饭前吃零食，总之，小时候小编再饭前就很爱吃零食。然后到了吃饭时间，小肚子就被零食给撑饱了，自然就吃不下饭啦。所以家长一定要养成孩子饭前不吃零食的好习惯。当然如果，孩子实在饿了，不妨给孩子吃一些酸奶7水果、全麦饼干等比较健康的食物。
4、与孩子比赛，给孩子做示范
总有精明的孩子，精美的卡通食物也骗不过他们的小鼻子，那家长就只能另行新招啦。父母是孩子最好的老师，很多孩子都会不自觉的模仿父母的动作，所以想让孩子多吃蔬菜和水果，父母平时也得多吃。很多孩子看父母吃的很香，他们就会不自觉的想吃。
5、通过卡通故事入手
很多孩子都有睡前听父母讲小故事的习惯，父母不一定要照着书本读，可以做一些修改。在讲故事时可以将孩子挑食或其他的不良习惯带入故事中，通过故事和第三方的形象，告诉孩子他们挑食对身体的影响。
