霜天气渐冷、初霜出现
养生上需注意
滋阴润燥、固护阳气
在润肺燥的同时
温补阳气
可采取饮食调理和艾灸理疗
相结合的方式
一、饮食调理
民间谚语有“补冬不如补霜降”之说，足见此节气在饮食养生中的重要性。
霜降时节进补需以平补为主，进补的重点是预防和消除肺燥，让肺气舒畅，减少呼吸道疾病的发生，同时也要兼顾调理脾胃，只有脾胃的消化和运化功能足够强，进补的东西才能真正为人体吸收和利用。下面介绍几款滋补老汤，供大家选用。
1、沙参玉竹老鸭汤
原料
沙参25g，玉竹25g，莲子25g，淮山半根，老鸭1只，蜜枣1枚、盐适量。
制作
将老鸭处理干净，去皮剁块放入锅中加料酒焯水沥干，药材洗净，淮山切块，所有食材放入汤锅，加入适量清水，武火炖开后转文火慢炖1.5小时，使鸭肉烂熟，加入盐调味即可食用。
功效
沙参、玉竹养阴润燥、益胃生津，莲子、淮山健脾养胃，鸭肉性凉，有补虚劳、滋五脏、清虚热、养胃生津等功效。
该汤适用于虚火内盛所致的咽干音哑、干咳少痰、口渴咽干、胃部隐痛等症状。
2、墨鱼莲藕猪脚汤
原料
猪脚半个，粉藕2小节，墨鱼干1个，花生50g。
制作
猪脚清洗干净后加生姜焯水沥干，墨鱼泡软洗净，将所有食材放入锅中，加水武火煮开，转文火煲1.5h，加适量盐饮用。
功效
莲藕熟吃可以健脾开胃、清肺润燥，墨鱼干正中的骨片是中药“海螵蛸”，可以抑制胃酸分泌，搭配猪脚、花生补充蛋白质的同时可以滋补气血、养阴和胃，适合气血虚弱、胃痛反酸者食用，消化不良者应少食花生。
3、白萝卜黄豆排骨汤
原料
排骨1斤，白萝卜半个，黄豆50g，枸杞10g，大枣2枚，生姜2片。
制作
排骨洗净焯水，白萝卜切块，黄豆泡30分钟，将排骨、黄豆、生姜、大枣放入砂锅，倒入适量水煮沸转小火煲1小时，放入萝卜继续煮20分钟，加入枸杞，关火，适量食盐调味。
功效
白萝卜性凉，色白入肺，可以清热行气、化痰消积；黄豆性平，色黄入脾，可补脾益气，该汤平补脾肺，适合肺脾气虚、咳嗽痰多、消化不良的人群，也很适合小朋友饮用。
二、艾灸理疗
艾灸是利用艾绒本身的温热性质，以及在体表穴位烧灼时产生的热力作用，通过经络传导，起到温通气血、扶正祛邪的一种治疗方法。借助不同工具，有雷火灸、火龙罐、火龙灸、固元灸等多种疗法。
01
火龙罐是利用特殊陶瓷工具，罐体内放置艾柱，以独特设计的罐口走罐，配合多种手法，以达到温通补调的功效，对阳虚导致的风寒、风湿疼痛有良好的疗效。
02
火龙灸是将特制的药物放置于工具上，平铺于背部点燃，以达到疏通经络、温经散寒、调整脏腑功能的作用，尤其适合阳虚体质并发的感冒、慢性劳损性疼痛，也可温补阳气，预防疾病。
（文/广州医科大学附属市八医院）
