贫血人群慎喝茶：鞣酸影响铁吸收要警惕

缺铁性贫血是临床常见的营养代谢性疾病，患者常因铁摄入或吸收不足出现乏力、头晕、面色苍白、活动后心悸等症状，茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合形成难以被肠道有效吸收的复合物，大幅降低铁吸收率，还可能干扰维生素B12、叶酸等造血必需营养的吸收，因此临床一般建议贫血人群尽量避免饮茶及食用干茶叶，需通过补充富含血红素铁、维生素C的食物改善状态，必要时咨询血液科或营养科医生规范调理，切勿自行盲目补铁或调整饮食方案。