腹泻发生时，科学护理需分步骤应对。研究发现，合理的家庭护理能让病程缩短2-3天，还能明显降低并发症风险。下面从五个方面解析标准化护理方法：
饮食调整：帮肠道修复打基础
腹泻急性期要分阶段吃：一开始吃少渣、容易消化的食物（比如白粥、烤面包），等症状减轻了，再换成好消化、热量高的食物。研究显示，香蕉（含钾多）和苹果泥（含单宁酸）能减少28%的粪便水分，让大便没那么稀。发酵食物里的益生菌能帮着分解乳糖，但要避开含糖量超过10g/100ml的乳制品（比如甜牛奶）。
现代营养学建议：
- 每天吃200-300克碳水化合物（比如米饭、面条这类主食）；
- 蛋白质按每公斤体重1.2克吃（比如50公斤的人每天吃60克，像鸡蛋、瘦肉）；
- 膳食纤维每天别超过10克（别吃太多生蔬菜、硬水果）；
- 别喝咖啡、茶和酒。
补液管理：关键是保持身体水分平衡
腹泻时每拉一次都会流失水分，大概每克粪便里有3-4毫升水，所以补液要“少量多次”喝。世界卫生组织推荐低渗口服补液盐（含钠50-60mmol/L），补液效率能提高40%。家里可以自己配：0.5克氯化钠+20克葡萄糖+0.5克氯化钾+2.5克碳酸氢钠，溶于1000毫升温水里。
怎么判断补液够不够？看这几个指标：
- 成人每小时尿量超过30毫升（大概半纸杯）；
- 儿童每公斤体重每小时尿量超过1毫升（比如10公斤的孩子每小时尿10毫升以上）；
- 捏一下皮肤，很快能弹回去（恢复时间不到3秒）；
- 嘴唇不干，没有特别口渴的感觉。
体位管理：让身体血液循环更顺
建议半坐卧位（大概30度角）休息，这样能减少肠道血液回流的阻力，让血液更顺畅。研究显示，一直躺着的人得深静脉血栓的概率比偶尔活动的人低22%，但要每2小时翻一次身。没事可以勾勾脚、转转脚踝做踝泵运动，维持下肢血液循环，运动时心率别超过“170减年龄”的数值（比如50岁的人别超过120次/分钟）。
症状监测：及时发现危险信号
可以记个“腹泻日记”，要写这些内容：
- 每天拉几次，大便是什么样的（比如用布里斯托大便分类法，记录是稀水便、软便还是成型便）；
- 有没有伴随症状（比如哪里腹痛、发烧多少度、吐不吐）；
- 喝了多少水、拉了多少，出入量差多少；
- 吃了什么药，有没有不舒服的反应。
如果出现这些情况要警惕：- 成人发烧超过38.5℃，持续24小时以上；
- 孩子前囟（头顶软软的地方）凹陷、哭的时候没眼泪；
- 大便有血（潜血试验阳性）；
- 意识模糊、反应迟钝。
康复指导：预防再次腹泻
恢复期要慢慢加食物：
- 第1-2天：喝葡萄糖水、米汤这类简单的流质；
- 第3-4天：吃粥、面条这类半流质；
- 第5-7天：吃土豆泥、软饭；
- 第8天以后：慢慢加蔬菜、水果这类含膳食纤维的食物。
预防再腹泻要注意：- 食物做好后2小时内放进4℃以下的冰箱；
- 用六步洗手法认真洗手；
- 补充益生菌直到大便菌群正常；
- 高风险人群（比如小小孩）要接种轮状病毒疫苗。
研究显示，按这些方法护理，脱水概率能降65%，住院情况能少42%。如果腹泻超过3天没好，或者出现严重脱水（比如口渴得厉害、尿很少、皮肤皱巴巴），一定要赶紧去医院查原因，做针对性治疗。
