乙醛Acetaldehyde

更新时间：2025-05-27 22:52:39

详细定义

乙醛（Acetaldehyde，化学式 CH₃CHO）是一种无色挥发性有机化合物，具有刺激性气味。它属于有机溶剂类物质，易燃且具有强氧化性，常以液体形式存在。

常见用途

1. 工业合成：用于生产醋酸、乙醚、丙酮等化学品。
2. 溶剂应用：作为油漆、树脂、橡胶的溶剂。
3. 食品与烟草行业：少量用于食品添加剂或烟草处理中，以增强风味。

健康危害

1. 急性影响：
   • 吸入高浓度蒸气可引起头痛、头晕、呼吸道刺激、恶心。
   • 皮肤接触可能引发皮炎或灼伤；眼睛接触导致结膜炎。
2. 长期危害：
   • 国际癌症研究机构（IARC）将乙醛列为“对人体可能致癌物”（第2B组），长期接触可能增加鼻咽癌、口腔癌风险。
   • 慢性吸入可损害肝脏、肾脏，并导致神经系统损伤（如记忆力减退、失眠）。

注意事项

1. 防护措施：
   • 操作时需佩戴防毒面具、护目镜及防护手套，确保工作环境通风良好。
   • 避免与强氧化剂（如过氧化氢）混合，防止爆炸风险。
2. 存储与处置：
   • 存放于阴凉、通风处，远离火源及热源。
   • 废弃时需按危险化学品规范处理，不可随意倾倒。
3. 特殊警示：
   • 乙醛是酒精代谢的中间产物，饮酒者长期接触可能加剧健康风险（如肝损伤）。

参考文献

1. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans. Acetaldehyde. (Vol. 100F, 2012).
2. U.S. National Library of Medicine. TOXNET Toxicology Data. Acetaldehyde.
3. World Health Organization. Environmental Health Criteria for Acetaldehyde (1997).