牙买加姜汁酒Jamaica ginger

更新时间：2025-05-27 22:53:40

详细定义

牙买加姜汁酒（Jamaica ginger）是一种高浓度酒精饮料，通常含有高达20%-30%的乙醇，并添加姜提取物、香料和其他调味成分。历史上曾被用作民间疗法，声称缓解痛经、关节疼痛等，但目前主要作为调味酒或鸡尾酒原料。

常见用途

1. 传统用途：早期用于非医用目的，如缓解肌肉疼痛或作为兴奋剂（但无科学依据支持其疗效）。
2. 现代用途：调制鸡尾酒（如Ginger Julep）或作为烹饪调味酒。

健康危害

1. 乙醇相关风险：高酒精含量可能导致急性中毒（如呕吐、昏迷）、长期过量摄入引发肝损伤、心脏疾病或依赖。
2. 潜在有害成分：部分传统配方可能含甲醇（如历史案例中因非法添加工业酒精导致中毒），甲醇可导致失明或肾衰竭。
3. 药物相互作用：与止痛药或其他药物合用可能加重肝脏负担。

注意事项

1. 限量饮用：遵循酒精摄入指南（如男性≤2杯/天，女性≤1杯/天）。
2. 避免特定人群：孕妇、肝病患者、酒精过敏者应完全避免。
3. 选择正规产品：确保来源可靠，避免含甲醇等非法添加剂的劣质酒。
4. 不用于医疗目的：无科学证据支持其宣称的疗效，疾病治疗需遵医嘱。

参考文献

1. CDC. (2015). Alcohol-Related Disease Impact (ARDI). U.S. Department of Health and Human Services.
2. Higginbotham, J. C. (1920). Gingerjin (Ginger Jake) Intoxication. Journal of the American Medical Association, 75(12), 881-882.
3. PubMed. Methanol Poisoning from Adulterated Alcohol Beverards. National Library of Medicine.