肉褐鳞环柄菇Lepiota josserandii mushroom

更新时间：2025-05-27 22:54:42

详细定义

肉褐鳞环柄菇（Lepiota josserandii）属于环柄菇属（Lepiota）的毒蘑菇，广泛分布于欧洲及北美洲。其菌盖呈灰褐色至暗棕色，表面有鳞片，菌柄细长且基部膨大，菌环位于菌柄上部。该物种含有毒性成分，误食可引发中毒反应。

常见用途

该蘑菇不可食用，无药用或食用价值。由于其外观与部分可食蘑菇相似，可能被误采误食，需特别注意区分。

健康危害

1. 毒素类型：含毒肽类（toxoid-like compounds）及酚类化合物，可能对肝脏、肾脏造成损伤。
2. 中毒症状：
   • 胃肠炎型：恶心、呕吐、腹痛、腹泻（通常在误食后数小时出现）。
   • 严重时可能引发肝肾功能异常、溶血或神经系统症状（如头晕、幻觉）。
3. 风险：若未及时治疗，可能导致器官衰竭甚至死亡。

注意事项

1. 避免误食：与某些可食蘑菇（如褐鳞小伞）外形相似，野外采摘时需谨慎鉴别。
2. 中毒处理：
   • 立即停止食用，保留剩余蘑菇样本供鉴定。
   • 尽快就医，可能需洗胃、活性炭吸附毒素或支持性治疗。
3. 专业鉴别：不建议自行判断蘑菇安全性，野外蘑菇应避免食用。

参考文献

1. 菌物学会. 中国毒蘑菇图鉴 (2021).
2. European Mycological Association. Lepiota spp. Toxicity Review (Journal of Medical Mycology, 2019).
3. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Mushroom Poisoning Symptoms and Treatment (2022).