沈阳一家吃清洗冷藏蛋感染病菌，鸡蛋保存误区危害究竟多大？
鸡蛋表面的天然保护膜能阻止细菌入侵，清洗后会破坏这层膜，增加食物中毒风险。直接冷藏未清洗的鸡蛋，并在烹饪前再清洗，是正确的保存方式。
国内健康健康生活
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