淋巴瘤患者在治疗期间，身体需要更多营养来修复细胞、对抗治疗副作用，科学饮食就像给身体“充电”，能帮着扛过治疗关卡，减轻不适。
蛋白质摄入：帮身体“修修补补”的主力军
优质蛋白是细胞修复的“原料”，就像给身体建了座“修复工厂”。一般建议每天每公斤体重吃1.2到1.5克优质蛋白，比普通人多30%到50%。要选好吸收的蛋白质，比如鸡胸肉、深海鱼（三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）、低脂牛奶这些。蛋清里的卵磷脂还能帮着修复神经髓鞘，做的时候尽量用水煮或蒸，保留营养不流失。
维生素补充：给免疫力“加弹药”
新鲜蔬果里的维生素群像免疫“调节器”，维生素C、E和B族一起能让淋巴细胞更有活力，帮身体对抗病菌。可以试试“彩虹饮食法”——吃不同颜色的蔬果：红色的番茄、红椒（含番茄红素），橙色的南瓜、胡萝卜（含β-胡萝卜素），绿色的西兰花、羽衣甘蓝（含叶酸），紫色的蓝莓、紫甘蓝（含花青素）。每天要吃够500克以上新鲜蔬果，深色蔬菜得占60%以上。要是觉得吃水果费劲，打成果昔喝也不错，既能保证量，又不会刺激肠胃。
肠胃保护：让营养“进得去”的关键
治疗期间肠胃容易变“脆弱”，得特别呵护。食物温度别太凉也别太烫，37到42℃正好；质地要选细碎（比如肉糜）、细软（比如蒸南瓜）、细腻（比如米糊）的，做成半流质（像南瓜小米羹、山药鸡茸汤），营养吸收能高15%到20%，用破壁机打一下更方便。像芹菜、竹笋这类粗纤维多的菜要少吃，吃的话得煮得软烂。
饮食禁忌：避开“拖后腿”的雷区
有些食物可能影响治疗效果，得避开：加工肉比如香肠、腊肉，亚硝酸盐多，绝对不能吃；酒一定要戒，哪怕喝一点，也会让感染风险变高；至于大家说的“发物”，别盲目忌，最好做个食物不耐受检测，明确自己不能吃的。
进餐策略：吃对节奏更养人
分多次吃比一次吃太多好，建议“3+2+1”模式：每天3顿正餐保证基础营养，再加2次加餐（比如上午十点、下午三点）补能量缺口，晚上睡前1次夜宵维持代谢。吃饭别太快，每顿吃20分钟左右，每口嚼20到30下，让唾液和食物充分混合，好消化。放化疗前后2小时别吃东西，要是胃酸多，可以备点碱性食物缓解。
特殊时期的饮食调整
要是长了口腔溃疡，把食物做成泥（比如土豆泥、香蕉泥），温度凉到室温再吃；腹泻的时候要补钾，比如吃点煮香蕉、喝土豆汤，每天喝够1500毫升水；便秘的话，可以在米粥里加勺低聚果糖，再揉揉肚子；益生菌能帮着调节肠道菌群，选冷藏的活性酸奶就行。
总的来说，淋巴瘤患者治疗期间的饮食核心是“够营养、好吸收、避风险”——多吃优质蛋白和新鲜蔬果，照顾好肠胃，避开影响治疗的食物，按节奏吃。这样既能满足身体修复的需求，也能让治疗更顺利，帮身体慢慢恢复元气。